Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Aromatik, düşük kalorili, mineral yoğun baharat karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (rendelenmiş) Ot tozu (2 g) 5 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 24 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (rendelenmiş) · 2 g
5
KCAL / 2G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 21% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 2 g | 5 kcal |
| ½ çay kaşığı (mini) | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 3 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 6 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 8 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 12 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 15 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ot tozu, kurutulmuş otların öğütülmesiyle elde edilen aromatik bir çeşnidir. Tek bir standart tarifi yoktur; içindeki otlar ürüne göre değişebilir, bu yüzden tadı ve kullanım alanı da karışıma bağlıdır.
Ot tozu çorba, sebze yemeği, sos, yumurta ve marinata lezzet katmak için kullanılabilir. Tadının yemeğe yayılması için pişirme sırasında ekleyebilir, aromasını korumak için servis öncesinde de serpebilirsiniz.
Ot tozunun içeriği sabit değildir; kekik, nane, maydanoz veya fesleğen gibi farklı kurutulmuş otlar tek başına ya da karışım hâlinde kullanılabilir. Belirli bir ot arıyorsanız ürünün içindekiler bilgisini kontrol edin.
Ot tozunu evde yapmak için yıkanmış otları iyice kurutup yapraklarını saplarından ayırın, tamamen kuruyana kadar bekletin ve öğütün. Nem kalması küflenmeye yol açabileceğinden öğütmeden önce otların kuru olduğundan emin olun.
Hayır, ot tozu mutlaka kuru nane anlamına gelmez. Kuru nane tek bir ottan oluşurken ot tozu farklı otlar içerebilir; nane tadı beklediğiniz bir tarifte karışımın içeriğini önce kontrol edin.
Evet, ot tozu bazı tariflerde taze otların yerine kullanılabilir; ancak kurutulmuş ve öğütülmüş otların aroması daha yoğun, dokusu farklıdır. Az miktarla başlayıp yemeğin tadına göre ekleyin.
Evet, ot tozu yoğurda ve cacığa eklenebilir. Önce az miktarını karıştırıp tadına bakın; içindeki otlar ve varsa tuz, karışımın soğuk mezeye uygun olup olmadığını belirler.
Ot tozunu pişirme sırasında veya son aşamada ekleyebilirsiniz. Uzun süre yüksek ateşte pişirmek bazı otların kokusunu azaltabilir; güçlü aromasını korumak istiyorsanız bir kısmını servis etmeden hemen önce serpin.
Ot tozunu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve temiz bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem almaması topaklanma ve küflenmeyi önlemeye, ısıdan uzak tutmak ise aromasını korumaya yardımcı olur.
Bazı ot tozu karışımlarında tuz bulunur, bazılarında bulunmaz. Tuzlu bir tarif hazırlarken yemeğe eklemeden önce ürünün içeriğini ve tadını kontrol edin; böylece yemeği gereğinden fazla tuzlandırmazsınız.
Vitaminler
K Vitamini
24µg · 20% GDV
A Vitamini
70µg · 8% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (rendelenmiş) (2 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ot tozu, kurutulmuş otların öğütülmesiyle elde edilen; tek bir ottan ya da birkaç otun karışımından oluşabilen bir baharattır. Taze otların bulunmadığı zamanlarda yemeklere koku ve tat katmak için el altında tutulur. Çeşidine göre aroması hafif ve ferah ya da daha keskin olabilir; ince dokusu yemeğe kolayca karışır.
Türkiye’de çorbalara, yumurtaya, yoğurtlu soslara, salata ve sebze yemeklerine az miktarda ekleyebilirsiniz. Pişirmenin sonuna doğru katmak aromayı korumaya yardımcı olur; yoğurtla karıştırıp dip sos olarak da sunabilirsiniz. Yoğun aromalı, lif ve mineral içeren bir çeşnidir; günlük kullanımda genellikle bir tutam yeterlidir. Tuz eklemeden önce tadına bakmanız, otların lezzetini öne çıkarır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.