🍞
Ceviz ve tahıl içeren geleneksel ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
312
KCAL / 100G
Karbonhidrat
45.8g
· 58%
Protein
9.4g
· 12%
Yağ
10.8g
· 30%
Lif
4.9g
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Cevizli Osmanlı ekmeği 100 gramda 312 kalori içerir. Aynı miktarda 9,4 g protein, 45,8 g karbonhidrat, 10,8 g yağ ve 4,9 g lif bulunur.
Cevizli Osmanlı ekmeğinin glisemik indeksi 58'dir. Karbonhidrat içeriği 100 gramda 45,8 g olduğundan porsiyon miktarı kan şekeri yönetiminde önemlidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.