Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Kaç Kalori?
Nişastalı kök, haşlanmış, enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ortoboy (Haşlanmış Manyok) (150 g) 168 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 25.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
168
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 5% · Yağ 2%
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 21 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 34 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 224 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış manyok nedir, patatesten farkı ne?
Haşlanmış manyok, tropikal manyok bitkisinin nişastalı kökünün pişirilmiş hâlidir; patates değildir. Daha lifli ve yoğun dokulu olabilir, bu nedenle pişmiş parçaların ortasındaki sert damarı servis etmeden önce çıkarın.
Haşlanmış manyok nasıl yapılır?
Haşlanmış manyok yapmak için kökünü soyup iri parçalara ayırın ve yumuşayana kadar suda pişirin. Pişirme suyunu dökün; manyoku çiğ veya az pişmiş tüketmeyin, çünkü doğal siyanür bileşikleri içerebilir.
Haşlanmış manyok zehirli midir?
Doğru soyulup tamamen pişirilen manyok yenebilir; çiğ veya yetersiz işlenmiş kök zararlı siyanür bileşikleri içerebilir. Acı manyok çeşitleri daha fazla risk taşıyabilir, bu yüzden kaynağını bilmediğiniz kökü hazırlamadan tüketmeyin.
Haşlanmış manyok nasıl bir tada sahiptir?
Haşlanmış manyok hafif, nötr ve nişastalı bir tada sahiptir; tek başına patatesi andırabilir ama dokusu daha sıkı ve lifli olabilir. Sarımsaklı sos, limon veya baharatlarla lezzeti belirginleşir.
Haşlanmış manyok kabuğuyla pişirilir mi?
Hayır, haşlamadan önce manyokun kalın kabuğunu tamamen soyun. Kökü yıkayıp parçalara ayırdıktan sonra pişirin; ortasındaki sert, odunsu damarı da piştikten sonra çıkarabilirsiniz.
Haşlanmış manyok neyle servis edilir?
Haşlanmış manyok çoğunlukla tuz, limon ve acı sosla ya da sarımsaklı bir sosla servis edilir. Balık, et veya sebze yemeklerinin yanında sunabilir; yoğun nişastalı yapısını dengelemek için tabağa sebze de ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış manyok buzdolabında ne kadar saklanır?
Haşlanmış manyok, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, yapışkanlık veya küf görürseniz tüketmeyin.
Haşlanmış manyok dondurulur mu?
Evet, haşlanmış manyok dondurulabilir. Önce tamamen soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceğinden çorba, güveç veya tavada kızartma için kullanmak uygundur.
Diyabeti olanlar haşlanmış manyok yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar haşlanmış manyok yiyebilir, ancak bu nişastalı kökün kan şekerini yükseltebileceğini hesaba katmalıdır. Porsiyonu protein ve sebzelerle dengeleyin; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Haşlanmış manyok sonradan kızartılır mı?
Evet, haşlanmış manyok kızartılabilir. Önce parçaları iyice süzüp kurulayın, sert orta damarını çıkarın ve tavada az yağla dışı kızarana kadar pişirin; böylece dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
40.5µg · 10% GDV
B3
1.27mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
407mg · 12% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Sodyum
21mg · 1% GDV
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Nedir?
Ortoboy (haşlanmış manyok), Güney Amerika kökenli manyok kökünün kabuğu soyulup yumuşayana kadar haşlanmasıyla hazırlanır. Tropikal bölgelerde temel nişastalı besinlerden biridir; Türkiye’de ise günlük mutfakta patates kadar yaygın değildir.
Tadı hafif ve nötr, dokusu yumuşak ama doyurucudur. Sıcak olarak sade ya da zeytinyağı ve otlarla servis edebilir; et, balık veya sebze yemeklerinin yanına koyabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir enerji kaynağıdır; 100 gramında 27,8 gram karbonhidrat bulunur. Siz de farklı bir kök sebze denemek isterseniz, kabuğunu iyice soyup tamamen yumuşayana kadar pişirin.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) ile Karşılaştır
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) Gibi Besinler
Ortoboy (Haşlanmış Manyok) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.