Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍽️
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Kaç Kalori?
Ekmek içermeyen, soğanla hazırlanan ve orta yağlı kıymadan yapılan köfte; değerler sade, pişmiş köfte için yaklaşık değerlerdir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte (40 g) 97 kaloridir. 100 gramında 242 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 6.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
97
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 37% · Yağ 60%
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 152 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 97 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 133 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 242 kcal |
| 3 adet (orta) | 120 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 484 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 242 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte nasıl yapılır?
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte için kıymayı rendelenmiş soğan ve baharatlarla yoğurun, ardından harcı dinlendirip şekil verin. Ekmek kullanılmadığı için harcı fazla sulandırmamak ve köfteleri pişirmeden önce iyice soğutmak dağılmalarını önlemeye yardımcı olur.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte neden dağılır?
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte genellikle soğanın fazla su bırakması, harcın yeterince yoğrulmaması veya köftelerin tavada erken çevrilmesi nedeniyle dağılır. Soğanı rendeledikten sonra suyunu sıkın, harcı iyice yoğurun ve ilk yüzü kızarana kadar köftelere dokunmayın.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte harcına yumurta konur mu?
Evet, orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte harcına yumurta eklenebilir; yumurta malzemelerin birbirine tutunmasına yardımcı olur. Ancak iyi yoğrulmuş ve dinlendirilmiş bir harçta yumurta şart değildir; fazla yumurta köftenin dokusunu sertleştirebilir.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfteye galeta unu koymadan köfte tutar mı?
Evet, orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte galeta unu olmadan da şeklini koruyabilir. Kıymayı soğan ve baharatlarla iyice yoğurup harcı buzdolabında dinlendirin; rendelenmiş soğanın fazla suyunu sıkmak özellikle önemlidir.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte tavada nasıl pişirilir?
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfteyi önceden ısıtılmış tavada orta ateşte, az miktarda yağla pişirin. Köfteleri tavaya aralıklı dizin ve bir yüzü kızarıp tabanı tutmadan çevirmeyin; böylece hem daha iyi kızarır hem parçalanmaz.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte mangalda pişer mi?
Evet, orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte mangalda pişer; ancak yumuşak harç ızgaraya yapışabilir. Köfteleri soğuk ve sıkı halde, temiz ve hafif yağlanmış ızgaraya koyun; bir yüzü iyice pişmeden çevirmeyin.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte fırında kaç dakikada pişer?
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte fırında, önceden ısıtılmış 200°C fırında genellikle 20–25 dakikada pişer; süre köftelerin kalınlığına göre değişir. Güvenli pişme için iç sıcaklığın en az 71°C olduğundan emin olun.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis ederken içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte dondurucuya konur mu?
Evet, orta yağlı soğanlı ekmeksiz köfte hem pişmiş hem çiğ halde dondurulabilir. Köfteleri birbirine değmeden tepsi üzerinde dondurup sonra kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün.
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köftenin yanına ne yapılır?
Orta yağlı soğanlı ekmeksiz köftenin yanına közlenmiş sebze, mevsim salatası, cacık veya pilav çok yakışır. Ekmeksiz hazırlandığı için lavaş ya da pideyle servis edebilir, daha hafif bir tabak için sebze ve salata tercih edebilirsiniz.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B3
2.08mg · 13% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Çinko
1.68mg · 15% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Sodyum
152mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 97 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Nedir?
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte; orta yağlı kıymanın rendelenmiş ya da ince doğranmış soğan ve baharatlarla yoğrulup şekillendirilmesiyle hazırlanır. Harcına ekmek içi konmadığı için köftenin dokusu daha sıkı ve et tadı daha belirgin olur. Tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemeğin yanında salata, közlenmiş sebze ya da piyazla sunulur; evde yapılan köfte sofralarında pilav veya ayran da sıkça eşlik eder. Protein yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; sade pişmiş hâli için verilen değerler tahminidir. Daha hafif bir tabak isterseniz az yağla ızgarada pişirip yanına bol salata koyabilirsiniz.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte ile Karşılaştır
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte Gibi Besinler
Orta yağlı, soğanlı ekmeksiz köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.