Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Orta Yağlı Kavurma Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Orta Yağlı Kavurma (150 g) 413 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 39.8 g protein, 28.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Orta Yağlı Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
413
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
39.8g
· 80% GDV
Yağ
28.5g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 38% · Yağ 62%
Orta Yağlı Kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 28.5 g | 37% |
| Doymuş yağ | 11.1 g | 55% |
| Trans yağ | 1.13 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 39.8 g | 80% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Orta Yağlı Kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 413 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 275 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 303 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 550 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 688 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orta Yağlı Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Orta yağlı kavurma nedir?
Orta yağlı kavurma, dana etinin kendi yağıyla veya eklenen yağla uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir et yemeğidir. Et pişerken yumuşar ve yağ, kavurmanın kendine özgü lezzetini verir.
Orta yağlı kavurma nasıl yapılır?
Orta yağlı kavurma, kuşbaşı dana etini kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirerek yapılır. Et yeterince yağlı değilse bir miktar iç yağı eklenebilir; tuz genellikle pişmeye yakın konur.
Orta yağlı kavurma ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Orta yağlı kavurma, etin kendi yağıyla pişirildiği sade bir yemektir; tas kebabında ise et genellikle soğan, sebze ve sosla birlikte pişer. Kavurmada yoğun et lezzeti öne çıkar, tas kebabında sulu bir yemek kıvamı vardır.
Orta yağlı kavurma kahvaltıda nasıl yenir?
Orta yağlı kavurma kahvaltıda tavada ısıtılıp yumurtayla veya ekmekle servis edilebilir. Kavurma zaten yağlı olduğundan tavaya ayrıca yağ eklemek çoğu zaman gerekmez; yanında domates, biber ve çayla sunulabilir.
Orta yağlı kavurma hangi etten yapılır?
Orta yağlı kavurma dana etinden yapılır. Parça et kullanılır; döş gibi biraz yağlı bölümler lezzetli sonuç verirken, daha yağsız etler pişerken kurumaması için daha dikkatli ve yavaş pişirilmelidir.
Orta yağlı kavurma buzdolabında kaç gün saklanır?
Orta yağlı kavurma buzdolabında, kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Orta yağlı kavurma dondurucuya konur mu?
Evet, orta yağlı kavurma dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen kavurmayı yeniden dondurmayın.
Orta yağlı kavurma pilavla mı yenir?
Evet, orta yağlı kavurma pilavla sıkça servis edilir. Bulgur pilavı, lavaş veya sade ekmek de iyi eşlik eder; yemeğin yağlı ve doyurucu yapısını dengelemek için yanında salata ya da turşu sunabilirsiniz.
Orta yağlı kavurma tekrar ısıtılır mı?
Evet, orta yağlı kavurma tavada kısık ateşte veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Tavada ısıtırken yapışmayı önlemek için az miktarda su ekleyin; kavurma zaten yağlı olduğundan fazladan yağ kullanmanız genellikle gerekmez.
Orta yağlı kavurma bayramda nasıl servis edilir?
Orta yağlı kavurma bayramda sıcak olarak pilav, ekmek veya lavaşla servis edilebilir. Büyük miktarda pişirildiyse küçük porsiyonlara ayırıp soğutun; böylece sofraya yalnızca tüketilecek kadarını çıkarıp güvenle ısıtabilirsiniz.
Orta Yağlı Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Çinko
8.1mg · 74% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
488mg · 14% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Orta Yağlı Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Orta Yağlı Kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orta Yağlı Kavurma Nedir?
Orta yağlı kavurma, dana etinin kendi yağıyla ağır ağır pişirilip kızartılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Et yumuşayıp suyunu çektikçe lezzeti yoğunlaşır; orta yağlı olması, ne çok kuru ne de aşırı yağlı bir sonuç verir.
Kahvaltıda yumurtayla, sıcak ekmek ve çay eşliğinde ya da ana öğünde pilavın yanında yiyebilirsiniz. Ramazan’da sahurda da tok tutan bir seçenek olarak tercih edilir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 26,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebze veya salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta Yağlı Kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Orta Yağlı Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Orta Yağlı Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Orta Yağlı Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Orta Yağlı Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Orta Yağlı Kavurma ile Karşılaştır
Orta Yağlı Kavurma Gibi Besinler
Orta Yağlı Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.