Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Orta yağlı haşlanmış dana eti Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, demir, çinko ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Orta yağlı haşlanmış dana eti (150 g) 378 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 44.1 g protein, 22.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
378
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
44.1g
· 88% GDV
Yağ
22.2g
· 28% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 47% · Yağ 53%
Orta yağlı haşlanmış dana eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 22.2 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.7 g | 43% |
| Trans yağ | 0.98 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 44.1 g | 88% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Orta yağlı haşlanmış dana eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 378 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 353 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 454 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 567 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Orta yağlı haşlanmış dana eti nasıl lokum gibi yumuşak olur?
Orta yağlı haşlanmış dana etinin yumuşak olması için kol, gerdan veya incik gibi bağ dokusu içeren parçaları kısık ateşte, acele etmeden pişirin. Et sert kaynarsa suyu hızla azalabilir ve dokusu sıkılaşabilir; piştikten sonra liflerin yönüne karşı dilimleyin.
Orta yağlı haşlanmış dana eti düdüklü tencerede ne kadar sürede pişer?
Orta yağlı haşlanmış dana eti, parça büyüklüğüne ve etin kesimine göre düdüklüde genellikle basınç oluştuktan sonra yaklaşık 25–35 dakikada pişer. Basınç kendiliğinden düşünce bir parçayı çatalla kontrol edin; sertse kısa süre daha pişirin.
Orta yağlı haşlanmış dana eti için hangi dana eti bölümü kullanılır?
Orta yağlı haşlanmış dana eti için kol, gerdan ve incik gibi yavaş pişince yumuşayan bölümler uygundur. Daha az yağlı ve kolay dilimlenen bir sonuç için nuar da kullanılabilir; ancak uzun süre pişirildiğinde kurumasını önlemek için etin üzerini suyla örtün.
Orta yağlı haşlanmış dana etinin suyu başka yemeklerde kullanılır mı?
Evet, orta yağlı haşlanmış dana etinin suyu çorba, pilav veya sebze yemeğinde kullanılabilir. Pişirme sırasında yüzeyde oluşan köpüğü aldıktan sonra suyu süzün; soğuduktan sonra üstte biriken fazla yağı isterseniz ayırabilirsiniz.
Orta yağlı haşlanmış dana eti pişerken oluşan köpük alınmalı mı?
Evet, orta yağlı haşlanmış dana eti kaynamaya başlarken yüzeye çıkan köpüğü kevgirle almak daha berrak bir pişirme suyu sağlar. Köpük alınmazsa et yine pişer, ancak suyu daha bulanık görünebilir.
Orta yağlı haşlanmış dana eti buzdolabında kaç gün saklanır?
Orta yağlı haşlanmış dana eti, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Büyük parçaları daha hızlı soğumaları için porsiyonlara ayırın ve eti oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Orta yağlı haşlanmış dana eti dondurulur mu?
Evet, orta yağlı haşlanmış dana eti dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünde kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın; etin kurumasını azaltmak için biraz pişirme suyu ekleyebilirsiniz. Çözdürürken buzdolabında bekletin.
Orta yağlı haşlanmış dana eti tekrar nasıl ısıtılır?
Orta yağlı haşlanmış dana etini az miktarda pişirme suyuyla, kapağı kapalı bir tencerede iyice ısınana kadar ısıtın. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatıp arada karıştırın; etin her tarafının sıcak olduğundan emin olun.
Orta yağlı haşlanmış dana etinin yanına ne yapılır?
Orta yağlı haşlanmış dana etinin yanına patates, havuç ve soğan gibi haşlanmış sebzeler yakışır. Daha hafif bir öğün için etin yanında mevsim salatası; daha doyurucu bir sunum için bulgur pilavı tercih edebilirsiniz.
Orta yağlı haşlanmış dana etine tuz ne zaman eklenir?
Orta yağlı haşlanmış dana etine tuzu pişmenin sonlarına doğru eklemek, suyun tadını kontrol etmeyi kolaylaştırır. Başta tuzlamak da mümkündür; ancak et suyu çektikçe tuzluluk yoğunlaşabileceğinden miktarı ölçülü tutun.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Çinko
9.3mg · 85% GDV
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Demir
4.65mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Orta yağlı haşlanmış dana eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Nedir?
Orta yağlı haşlanmış dana eti, dana etinin suda yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır; et yumuşayıp kolayca dilimlenir veya didiklenir. Türkiye’de ev yemeklerinde sade bir ana yemek olarak, yanında pilav, patates ya da mevsim sebzeleriyle sunulur. Pişirme suyu da çorba ve terbiyeli yemeklerde değerlendirilir.
Tadı etli ve yumuşak, dokusu ise pişen parçaya göre lifli ya da lokum gibidir. Öğle veya akşam sofrasında sıcak servis edebilir, kalan eti sandviçte kullanabilirsiniz. Protein, demir, çinko ve B12 içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için etin üzerindeki fazla yağı alıp bol sebzeyle eşleştirin.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Orta yağlı haşlanmış dana eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Orta yağlı haşlanmış dana eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Orta yağlı haşlanmış dana eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Orta yağlı haşlanmış dana eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.83g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Orta yağlı haşlanmış dana eti ile Karşılaştır
Orta yağlı haşlanmış dana eti Gibi Besinler
Orta yağlı haşlanmış dana eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.