Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yağ oranı çok düşük; protein ve kalsiyum içerir. Süt ürünü olduğu için süt alerjisi olanlara uygun değildir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Oro Yağsız Taze Ricotta Peyniri (123 g) 127 kaloridir. 100 gramında 103 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 19.9 g protein, 3.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 184.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 123 g
127
KCAL / 123G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
19.9g
· 40% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 63% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 127 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 154 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.9 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 123 g | 127 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 15 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 29 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 31 kcal |
| 100 g | 100 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 246 g | 253 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 103 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Oro yağsız taze ricotta peyniri, yumuşak ve taze ricotta tarzı bir peynirdir. Ricotta geleneksel olarak peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; Oro ürününün kesin içeriği ambalajındaki içindekiler listesinde yer alır.
Hayır, aynı peynir değildir. İkisi de yumuşak ve hafif tada sahip taze peynirler olsa da lor genellikle farklı bir üretim yöntemiyle yapılır; tariflerde birbirinin yerine kullanıldığında kıvam ve nem miktarı değişebilir.
Oro yağsız taze ricotta peynirini doğrudan yiyebilir veya ekmek, makarna, börek ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Taze ve yumuşak yapısı hem tuzlu malzemelerle hem de bal veya meyve gibi tatlı eşlikçilerle uyumludur.
Oro yağsız taze ricotta peyniri lazanya, makarna dolgusu, börek içi ve cheesecake benzeri tariflerde kullanılabilir. Karışımın fazla sulanmaması için peyniri tarife eklemeden önce süzmek, özellikle hamur işlerinde daha iyi sonuç verir.
Oro yağsız taze ricotta peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Taze peynir olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, Oro yağsız taze ricotta peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri doğrudan servis etmek yerine lazanya, makarna sosu ya da fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Hayır, Oro yağsız taze ricotta peyniri kaşar gibi uzayan bir peynire dönüşmez. Isıtıldığında yumuşar ve tarifin içine karışır; yüksek ısıda ya da uzun süre pişirmede suyunu bırakabileceğinden soslara sonlara doğru ekleyin.
Evet, Oro yağsız taze ricotta peyniri börek içi olabilir. Lor gibi daha kuru bir peynirden nemli olabileceği için önce süzün; ardından otlar ve baharatlarla karıştırarak yufka ya da hamur işlerinde kullanın.
Evet, Oro yağsız taze ricotta peyniri tatlılarda kullanılabilir. Hafif tadı meyve, bal ve vanilyayla iyi gider; cheesecake benzeri dolgulara eklemeden önce pürüzsüz bir kıvam için çatalla ezin veya kısa süre çırpın.
Kullanılabilir, ancak sonuç aynı olmaz. Mascarpone daha yoğun ve kremamsı bir yapı verirken Oro yağsız taze ricotta peyniri daha hafif ve tanelidir; özellikle tatlılarda bu değişiklik tarifin kıvamını ve lezzetini etkiler.
Vitaminler
B2
0.23mg · 18% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
Biotin
2.46µg · 8% GDV
B5
0.37mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
185mg · 26% GDV
Kalsiyum
246mg · 25% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Selenyum
6.15µg · 11% GDV
Sodyum
154mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (123 g) için alınan 127 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Oro yağsız taze ricotta peyniri, İtalya kökenli ricottanın daha az yağlı bir çeşididir. Ricotta geleneksel olarak peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; taze olduğu için olgunlaştırılmaz ve yumuşak, nemli bir yapısı vardır. Hafif, sütlü tadı tatlı ve tuzlu tariflere uyum sağlar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, bal veya reçelle ya da domates ve otlarla deneyebilirsiniz; çay yanına da yakışır. Lazanya ve makarna dolgularında kullanıldığında yemeğe kremsilik verir. Yağı düşük, proteini görece yüksek bir peynir seçeneğidir; 100 gramında 16,2 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için taze sebzelerle veya tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.