Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Orman kebabı eti Kaç Kalori?
Kebap yemeğinde kullanılan pişmiş et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Orman kebabı eti (120 g) 257 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 29.8 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Orman kebabı eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
257
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
29.8g
· 60% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 47% · Yağ 50%
Orman kebabı eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.8 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Orman kebabı eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 257 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 32 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orman kebabı eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Orman kebabı eti hangi etten yapılır?
Orman kebabı eti genellikle kuşbaşı dana etinden yapılır; bazı yöresel tariflerde kuzu eti de kullanılır. Tarifin adındaki “orman”, belirli bir av hayvanı etini değil, sebzelerle pişirilen kebabı anlatır.
Orman kebabı eti nasıl yumuşak pişirilir?
Orman kebabı etini önce tencerede az yağla mühürleyip ardından kısık ateşte, yumuşayana kadar pişirin. Et sert kalıyorsa genellikle yeterince uzun pişmemiştir; sebzeleri et yumuşamaya yakın eklemek dağılmalarını önler.
Orman kebabı eti hangi sebzelerle pişirilir?
Orman kebabı eti çoğunlukla patates, havuç ve bezelyeyle pişirilir; soğan ve domates salçası da yemeğin temel lezzetini verir. Sebzeleri eşit büyüklükte doğrayıp pişme sürelerine göre tencereye ekleyin.
Orman kebabı eti dana mı kuzu mu olmalı?
Orman kebabı için dana eti yaygın tercihtir; daha yoğun ve kendine özgü bir tat isterseniz kuzu eti kullanabilirsiniz. Hangi eti seçerseniz seçin, kuşbaşı parçaların benzer büyüklükte olması eşit pişmelerini sağlar.
Orman kebabı eti kavrulur mu, haşlanır mı?
Orman kebabı eti önce kısa süre kavrulur, ardından az miktarda su veya et suyuyla kapağı kapalı biçimde pişirilir. Böylece etin dışı lezzetlenirken içi yumuşar; yalnızca haşlamak yemeğin kavrulmuş aromasını vermez.
Orman kebabı eti düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
Orman kebabı etinin düdüklü tenceredeki süresi etin türüne, kuşbaşıların büyüklüğüne ve tencereye göre değişir. Basınç oluştuktan sonra üretici talimatlarını izleyin; eti açmadan önce basıncın güvenle düşmesini bekleyin.
Orman kebabı etiyle tas kebabı eti aynı mıdır?
Orman kebabı eti ve tas kebabında çoğunlukla kuşbaşı dana eti kullanılır, ancak yemekler aynı değildir. Orman kebabı genellikle bezelye, patates ve havuçla hazırlanırken tas kebabı farklı malzeme ve pişirme usulleriyle yapılabilir.
Orman kebabı eti önceden marine edilir mi?
Orman kebabı eti için önceden marine etmek şart değildir; uzun ve yavaş pişirme eti yumuşatmaya yardımcı olur. Marine edecekseniz eti buzdolabında bekletin ve çiğ etle temas etmiş marinadı pişirmeden kullanmayın.
Orman kebabı eti piştikten sonra buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş orman kebabı etini kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp üç gün içinde tüketin. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken etin ve sosun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Orman kebabı eti dondurulur mu?
Evet, pişmiş orman kebabı eti dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve tekrar ısıtırken iyice ısınmasını sağlayın.
Orman kebabı eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
7.68mg · 48% GDV
B6
0.49mg · 29% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
5.52mg · 50% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Demir
2.76mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Orman kebabı eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Orman kebabı eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orman kebabı eti Nedir?
Orman kebabı eti, Türkiye’de ev yemekleri arasında yer alan orman kebabında kullanılan kuşbaşı ettir; tariflerde çoğunlukla dana ya da kuzu eti, patates, havuç ve bezelyeyle birlikte pişirilir. Et, sebzeler yumuşayana kadar tencerede ağır ağır pişince lezzetini yemeğin suyuna bırakır ve lokum gibi bir doku alır.
Genellikle pilav veya ekmekle, yanında yoğurt ya da mevsim salatasıyla ana yemek olarak servis edilir. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçimdir; 100 gramında 24,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için eti sebzelerle dengeleyip pilav miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Orman kebabı eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Orman kebabı eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Orman kebabı eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Orman kebabı eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Orman kebabı eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Orman kebabı eti ile Karşılaştır
Orman kebabı eti Gibi Besinler
Orman kebabı eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.