Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu, lifsiz peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Örgü çeçil dil peyniri (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 34% · Yağ 63%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 8 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 44 kcal |
| ½ adet (yarım) | 15 g | 44 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Örgü çeçil dil peyniri, süt pıhtısının sıcak suda yoğrulup ince şeritler hâline çekilmesi ve örgü biçiminde birleştirilmesiyle hazırlanan, lif lif ayrılabilen bir peynirdir. Tuzluluğu ve dokusu üretim yöntemine göre değişebilir.
Örgü çeçil dil peyniri lifleri ayrılarak doğrudan yenir; kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, sandviçlere ekleyebilirsiniz. Tuzlu gelirse yemeden önce kısa süre suda bekletmek tadını hafifletir.
Örgü çeçil dil peyniri örgü biçiminde sunulur ve dil peyniri gibi şeritler hâlinde ayrılabilir; çeçil peyniri ise çoğunlukla ince lifler veya demetler hâlindedir. Adlandırma ve yapım özellikleri yöreye göre değişebildiğinden ürünün görünümü tek başına kesin bir ayrım sağlamaz.
Örgü çeçil dil peyniri yapmak için süt pıhtısı ısıtılarak esnetilir, ince şeritler hâlinde çekilir ve şeritler örgü şeklinde örülür. Ardından tuzlanıp soğutulur; ev yapımında güvenli süt kullanmak ve soğukta saklamak önemlidir.
Evet, örgü çeçil dil peyniri ısıtıldığında yumuşayıp uzayan lifli bir doku kazanır. Börek, tost veya sıcak sandviçte kullanabilirsiniz; fazla ısıtmak peyniri yağlandırıp sertleştirebileceğinden yemeğe sonlara doğru ekleyin.
Örgü çeçil dil peynirinin tuzunu azaltmak için liflerini ayırıp kısa süre soğuk suda bekletin, ardından süzüp tadına bakın. Uzun süre suda bırakmak peynirin lezzetini ve dokusunu azaltabilir.
Örgü çeçil dil peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya kapalı bir kapta saklayın; açıldıktan sonra temiz bir kaşık ya da elle temas ettirin ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, örgü çeçil dil peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lifli dokusu ve esnekliği bozulabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra tek başına yemek yerine börek veya sıcak sandviç gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Örgü çeçil dil peyniri kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider; tuzu belirgin olduğu için yanında tuzsuz yiyecekler seçebilirsiniz. Yumurtalı tariflere lif lif ayırarak eklemek de pratik bir kullanımdır.
Evet, örgü çeçil dil peyniri börekte kullanılabilir; liflerini ayırıp iç harca ekleyin. Tuzlu tadı böreğin tamamına geçebileceğinden iç harca ayrıca tuz eklemeden önce peyniri tadın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Örgü çeçil dil peyniri, peynir teleğinin sıcak suda yoğrulup ince şeritler hâline çekilmesi ve örülmesiyle yapılan, Türkiye’de özellikle doğu illeriyle özdeşleşen bir peynirdir. Lif lif ayrılan yapısı, hafif sütlü tadı ve belirgin tuzluluğuyla tanınır. Kahvaltı sofrasında sade olarak, domates ve zeytinle ya da çayın yanında atıştırmalık olarak sunulur; dilimlemek yerine şeritlerini elinizle ayırabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 24 gram protein bulunur. Tuzlu ve doyurucu olduğundan küçük bir porsiyonu taze sebzelerle eşleştirmeniz iyi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.