1 yemek kaşığı (orta) Organik tahin (15 g) 89 kaloridir. 100 gramında 595 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Organik tahin Nedir?

Organik tahin, kavrulmuş susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen koyu kıvamlı, pürüzsüz bir ezmedir. Türkiye’de kahvaltı sofralarında pekmezle karıştırılarak yenir; ayrıca humus, tahinli piyaz ve bazı hamur işlerinde kullanılır.

Tadı susamlı, hafif kavruk ve belirgin biçimde yoğundur; bekledikçe yüzeyinde yağ birikebilir, bu yüzden kullanmadan önce iyice karıştırın. Tahin yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda lif ve bitkisel protein içeren bir besindir. Pekmezle tatlı bir eşlikçi, limon ve sarımsakla da tuzlu bir sos olur; daha hafif bir sos için limon suyu ve suyla inceltebilirsiniz.

Organik tahin Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

595

KCAL / 100G

Karbonhidrat

23g

· 8% GDV

Protein

17g

· 34% GDV

Yağ

53g

· 68% GDV

Lif

9.3g

· 33% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 11% · Yağ 75%

Organik tahin Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.6mg · 133% GDV

0.8mg · 47% GDV

5.5mg · 34% GDV

K Vitamini

35µg · 29% GDV

Mineraller

Bakır

2mg · 222% GDV

Fosfor

754mg · 108% GDV

Manganez

2mg · 87% GDV

Demir

9mg · 50% GDV

Organik tahin Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

56/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Organik tahin Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Organik tahin Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 595 kaloriyi harcamak:

🚶

147dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

61dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

81dk

Bisiklet

🏊

69dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Organik tahin İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Organik tahin Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Organik tahin Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Organik tahin Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

19.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

23.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 72.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (72.7:1).

Organik tahin ile Karşılaştır

🥄vs🥜

Organik tahin vs Yer Fıstığı100 g'da 28 kalori fazla

→🥄vs🥜

Organik tahin vs Ceviz100 g'da 59 kalori az

→🥄vs🥜

Organik tahin vs Badem100 g'da 16 kalori fazla

→🥄vs🌻

Organik tahin vs Ayçekirdeği100 g'da 11 kalori fazla

→

Organik tahin Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Organik tahin Hakkında Sık Sorulan Sorular

Organik tahin pekmezle nasıl yenir?

Organik tahin pekmezle karıştırılarak kahvaltıda ekmeğe sürülür veya yanında ekmekle sunulur. İkisini önce az miktarda karıştırıp tadına göre oranı ayarlayın; karışım koyu gelirse pekmezi azar azar artırabilirsiniz.

Organik tahin humusta nasıl kullanılır?

Organik tahin humusa nohutla birlikte eklenir ve karışıma kremamsı bir doku ile belirgin susam tadı verir. Tahini limon suyu ve sarımsakla önce çırpıp sonra nohudu eklemek daha pürüzsüz bir sonuç sağlar.

Organik tahin nasıl saklanır?

Organik tahini kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve güneş görmeyen kuru bir dolapta saklayın. Kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın; bu, tahinin daha çabuk bozulmasını önlemeye yardımcı olur.

Organik tahin buzdolabında saklanmalı mı?

Hayır, organik tahini buzdolabına koymak şart değildir; serin ve kuru bir dolapta saklanabilir. Buzdolabında bekletmek tahini sertleştirip karıştırmayı zorlaştırabilir, bu nedenle soğukta sakladıysanız kullanmadan önce oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.

Organik tahinin üzerinde neden yağ birikir?

Organik tahinin üzerinde yağ birikmesi normaldir; susamın doğal yağı beklerken macundan ayrılır. Kavanozun dibine kadar temiz ve kuru bir kaşıkla iyice karıştırın; bu ayrışma tek başına tahinin bozulduğu anlamına gelmez.

Organik tahin neden acı olur?

Organik tahinin hafif acımsı, kavruk bir susam tadı olabilir; bu tat susamın çeşidine ve kavrulma derecesine göre değişir. Ancak tat veya koku belirgin biçimde bayat, ekşi ya da rahatsız ediciyse tüketmeyin.

Organik tahin nasıl inceltilir?

Organik tahini su, limon suyu veya pekmez ekleyerek inceltebilirsiniz; hangi malzemeyi seçtiğiniz kullanacağınız tarife bağlıdır. Sıvıyı azar azar ekleyip her seferinde karıştırın, çünkü tahin başlangıçta koyulaşıp sonra açılabilir.

Organik tahin hamur işlerinde nasıl kullanılır?

Organik tahin çörek, kurabiye ve kek hamurlarına susam aroması ve yumuşak bir doku katmak için kullanılabilir. Yağlı yapısını hesaba katıp tarife doğrudan ekleyin; tahini pekmezle eşleştirmek tatlı hamur işlerinde yaygındır.

Organik tahin ile normal tahin arasında ne fark vardır?

Organik tahin, organik üretim kurallarına göre yetiştirilen susamdan yapılır; normal tahin ise organik sertifikalı olmayan susamdan üretilebilir. Organik olması tek başına tahinin daha besleyici ya da daha lezzetli olduğu anlamına gelmez.

Organik tahin her gün yenir mi?

Evet, susama alerjiniz yoksa organik tahini her gün yiyebilirsiniz. Yoğun kıvamlı ve lezzetli olduğu için kahvaltıda ekmeğe sürmek, yoğurda karıştırmak veya soslara eklemek pratik kullanım yollarıdır; porsiyonu kaşıkla ayarlayın.

Organik tahin hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026