Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Organik siyez unundan yapılan, gevrek ve lif içeren fırınlanmış kraker.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Organik siyez patlağı (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.1g
· 8% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 22.1 g | 8% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 47 kcal |
| 1 adet (orta) | 18 g | 70 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 98 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 137 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Organik siyez patlağı, organik siyez unuyla hazırlanan ve fırında çıtır hale getirilen bir kraker türüdür. Siyez buğdayı kullanılması, onu siyez ekmeğiyle aynı ürün yapmaz; patlak daha kuru ve gevrek bir atıştırmalıktır.
Organik siyez patlağını kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi, avokado veya domates gibi malzemelerle tüketebilirsiniz. Üzerine sürülebilir bir malzeme ekleyecekseniz, çıtırlığını koruması için yemeden hemen önce hazırlayın.
Hayır, organik siyez patlağı siyez ekmeği değildir. Patlak, ince ve çıtır bir kraker biçimindedir; ekmek ise daha yumuşak ve genellikle daha kalın bir üründür. İkisi de siyez unu içerebilir, ancak dokuları ve kullanım şekilleri farklıdır.
Evet, organik siyez patlağı bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir; peynir veya yumurta gibi yiyecekleri taşımaya uygundur. Ancak ekmekle aynı doku ve doyuruculuğu beklemeyin; patlak daha kuru ve gevrektir.
Organik siyez patlağını açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, gevrekliğini hızla azaltabilir; bu nedenle paketin ağzını sıkıca kapatın ve ıslak elle almayın.
Evet, organik siyez patlağını dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde dokusu daha az çıtır olabilir. Donduracaksanız hava geçirmez bir ambalaj kullanın ve yemeden önce oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.
Evet, diyabeti olanlar organik siyez patlağını tüketebilir; ancak bu ürün karbonhidrat içeren bir krakerdir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu öğünün içindeki diğer karbonhidratlara göre ayarlayın; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Hayır, “organik” ibaresi yetiştirme ve üretim standartlarını belirtir; tek başına unun tam tahıllı olduğunu göstermez. Organik siyez patlağı tam tahıllı siyez unu içeriyorsa bu, organik olmasından ayrı bir özelliktir.
Organik siyez patlağına labne, humus, tahin veya ezilmiş avokado sürülebilir. Nemli malzemeler bekledikçe patlağı yumuşatır; gevrek kalmasını istiyorsanız üzerine yiyeceğiniz zaman sürün.
Organik siyez patlağı yumuşadıysa, ufalayıp çorbanın veya salatanın üzerine kruton benzeri bir kıtırlık olarak ekleyebilirsiniz. Küçük parçalara ayırarak yoğurtlu veya peynirli dip sosların yanında da servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Biotin
1.65µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Organik siyez patlağı, Anadolu’da yüzyıllardır yetiştirilen siyez buğdayının unuyla hazırlanan, fırında pişirilmiş ince ve çıtır bir krakerdir. Hafif kavruk, tahılsı bir tadı ve kuru, gevrek bir dokusu vardır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, domates gibi eşlikçilerle tüketebilir; çay yanında atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz. Üzerine lor veya ezme sürerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlamak da kolaydır.
Karbonhidrat ağırlıklı yapısının yanında lif ve bir miktar protein sağlar; 100 gramında 8,5 gram lif bulunur. Porsiyon miktarını gözetmek isterseniz yaklaşık 30 gramını yoğurtla ya da taze sebzelerle eşleştirerek yiyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 37.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.