Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Organik, soğuk sıkım, zengin doymuş yağ, vegan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Organik Hindistan Cevizi Yağı (14 g) 117 kaloridir. 100 gramında 862 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.6 g
117
KCAL / 13.6G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 11.76 g | 59% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.6 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 129 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 233 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 862 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 1724 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 218 g | 1879 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 862 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Organik hindistan cevizi yağı soteleme, fırınlama ve bazı tatlı tariflerinde kullanılabilir. Kendine özgü hafif hindistan cevizi aroması yemeklere geçebilir; tadının baskın olmasını istemediğiniz tariflerde daha az miktar kullanın.
Organik hindistan cevizi yağı doymuş yağ bakımından zengindir; bu nedenle zeytinyağı gibi doymamış yağların yerine her öğünde kullanmak iyi bir tercih değildir. Ara sıra ve ölçülü kullanıp günlük yağ çeşitliliğini koruyun.
Evet, organik hindistan cevizi yağının oda serin olduğunda katılaşması doğaldır. Sıcaklık yükselince yeniden sıvılaşabilir; bu değişim tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Kıvamı değiştirmek için kabı ılık suya oturtabilirsiniz.
Evet, organik hindistan cevizi yağıyla kısa süreli ve orta ısıda kızartma yapılabilir; ancak özellikle soğuk sıkım türünü duman çıkana kadar ısıtmayın. Derin kızartmada yağı tekrar tekrar kullanmak yerine taze yağ tercih edin.
Hayır, organik hindistan cevizi yağı tek başına kilo verdirmez. Doymuş yağ oranı yüksektir ve öğünlere eklenen yağ miktarını artırabilir; zayıflama amacıyla başka yağların üzerine ilave etmek beklenen sonucu sağlamaz.
Organik hindistan cevizi yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir dolapta saklayın; buzdolabına koymak gerekmez. Islak kaşık veya yiyecek kırıntısı bulaştırmamak, yağın kokusunun ve tadının değişmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, organik hindistan cevizi yağı birçok kek ve kurabiye tarifinde tereyağının yerine kullanılabilir. Ancak tereyağının sütlü tadını vermez ve tarifin kıvamını değiştirebilir; özellikle hamur işlerinde tarifi bu yağ için hazırlanmış ölçülerle uygulayın.
Evet, organik hindistan cevizi yağı kahveye eklenebilir; sıcak içecekte eriyerek kahveye yağlı, hafif aromalı bir tat verir. Kahvenin besin değerini artırdığı ya da zayıflattığı kanıtlanmış değildir; eklenen yağı günlük tüketiminize dahil edin.
Organik hindistan cevizi yağı, organik üretim kurallarına göre yetiştirilen hindistan cevizlerinden elde edilir; soğuk sıkım olanı da yoğun ısı ve rafinasyon görmeden üretilir. Organik olması, yağın doymuş yağ içeriğini değiştirmez.
Evet, bazı kişiler organik hindistan cevizi yağını saç uçlarına veya kuru cilde sürer; ancak herkeste aynı sonucu vermez. Yüzde sivilceye yatkın ciltlerde gözenekleri tıkayabilir, bu yüzden önce küçük bir alanda deneyin.
Vitaminler
E Vitamini
0.01mg · 0% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.01mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.6 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Organik Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi etinden elde edilen ve organik üretim koşullarına uygun yetiştirilen hindistan cevizlerinin soğuk sıkımıyla hazırlanan bitkisel bir yağdır. Tropikal mutfaklarda uzun süredir kullanılır; Türkiye’de de yemek pişirmede ve tariflerde tereyağı ya da başka yağlara alternatif olarak tercih edilir.
Hafif hindistan cevizi kokusu ve aroması, oda sıcaklığında katılaşabilen dokusuyla özellikle tatlılara, yulafa ve kahvaltılık karışımlara yakışır. Sebze sotelemek veya fırın tariflerinde kullanmak da mümkündür; belirgin aromasının yemeğe geçebileceğini hesaba katın. Tamamı yağdır ve doymuş yağ oranı yüksektir, bu nedenle miktarını ölçülü kullanmak iyi bir seçimdir. Daha nötr bir tat istiyorsanız zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.