Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Organik çekirdek karışımı (12 g) 67 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 5.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 12 g
67
KCAL / 12G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 15% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 67 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.74 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 67 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 4 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 134 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 168 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 336 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, organik çekirdek karışımı bitkisel protein, lif ve doymamış yağlar sağlar. Yoğurda, salataya veya yulaf lapasına eklemek besleyici bir öğünü tamamlayabilir; ancak enerji yoğun olduğu için porsiyonu göz önünde bulundurun.
Organik çekirdek karışımını kahvaltıda yoğurt veya yulafın üzerine serpebilir, salatalara ve çorbalara ekleyebilir ya da ekmek hamurunda kullanabilirsiniz. Çıtır dokusunu koruması için sıcak yemeklere servis etmeden hemen önce ekleyin.
Organik çekirdek karışımının içeriği üründen ürüne değişir; kabak, ayçiçeği, susam veya keten tohumu gibi çeşitler bulunabilir. Kesin içeriği öğrenmek için paketteki bileşen listesini kontrol edin; bütün karışımlarda aynı tohumlar yer almaz.
Yaklaşık bir yemek kaşığı, yani 12 gram, organik çekirdek karışımı için belirtilen tipik porsiyondur. Bunu yoğurt veya salata gibi bir yiyeceğe ekleyebilirsiniz; karışımın yoğun enerjisi nedeniyle doğrudan paketten yemek porsiyonu fark etmeden artırabilir.
Evet, organik çekirdek karışımını kısa süre ve düşük ısıda kavurabilirsiniz. Tohumlar küçük olduğu için çabuk yanabilir; tavada sürekli karıştırın ve kokusu belirginleşince ocaktan alın. Kavurmak karışıma daha yoğun, çıtır bir lezzet verir.
Organik çekirdek karışımını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. İçerdiği yağlar hava, ışık ve sıcaklıkla bayatlayabileceğinden paketi açık bırakmayın; kötü veya acılaşmış koku fark ederseniz tüketmeyin.
Hayır, paketli organik çekirdek karışımını genellikle yıkamanız gerekmez; yıkamak tohumları nemlendirip saklama süresini kısaltabilir. Pakette yıkanması gerektiği belirtilmişse talimata uyun ve yıkadıktan sonra karışımı bekletmeden kullanın.
Hayır, organik çekirdek karışımını tüketmeden önce suda bekletmek şart değildir. Bekletmek bazı tohumları yumuşatır ve dokuyu değiştirir; karışımı ıslattıysanız artan kısmı kuru halde saklamayın, kısa sürede tüketin.
Organik çekirdek karışımındaki lif ve protein daha uzun süre tok hissetmeye katkı sağlayabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ölçerek yoğurt veya salata gibi bir öğüne eklemek, fark etmeden fazla tüketmenizi önlemeye yardımcı olur.
Evet, organik çekirdek karışımını ekmek hamuruna katabilir veya ekmeğin üzerine serpebilirsiniz. Hamura eklemek tohumların ekmek boyunca dağılmasını, üzerine serpmek ise daha çıtır bir yüzey oluşmasını sağlar; üzerindekilerin düşmemesi için hamuru hafifçe bastırın.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
E Vitamini
1.14mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (12 g) için alınan 67 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Organik çekirdek karışımı, farklı yenilebilir tohumların bir araya getirildiği bir malzemedir; içeriği ürüne göre değişebilir. Tek başına atıştırılabilir ya da yemeklere kıtırlık ve hafif, topraksı bir tat katmak için kullanılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya salataya serpmek; evde ekmek ve hamur işlerine eklemek yaygın kullanım yollarıdır. Tohumlar protein, lif ve yağ bakımından yoğundur; bir yemek kaşığı yaklaşık 12 gramdır. Daha dengeli bir kahvaltı ya da öğün için meyve, yoğurt veya bol sebzeyle birlikte kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.