Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Lif ve tam tahıl içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Organik Buğday Patlağı (12 g) 46 kaloridir. 100 gramında 381 kalori vardır. İçinde 8.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 12 g
46
KCAL / 12G
Karbonhidrat
8.9g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.9 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 12 g | 46 kcal |
| 1 adet (ince) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (büyük) | 18 g | 69 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 24 g | 91 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 36 g | 137 kcal |
| 1 paket (küçük) | 60 g | 229 kcal |
| 100 g | 100 g | 381 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 381 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Organik buğday patlağı, buğdayın ısı ve basınçla kabartılmasıyla elde edilen hafif, çıtır bir atıştırmalıktır. Kahvaltıda veya ara öğünde sade yenebilir ya da üzerine çeşitli malzemeler eklenebilir.
Organik buğday patlağı doğrudan yenebilir; üzerine peynir, yoğurt, avokado veya meyve koyarak da tüketebilirsiniz. Çıtır dokusunu koruması için üzerine sürülecek malzemeleri yemeden hemen önce ekleyin.
Organik buğday patlağı kahvaltıda beyaz peynir, lor, domates ve salatalıkla iyi gider. Tatlı bir seçenek için üzerine tahin-pekmez veya meyve dilimleri ekleyebilir, yanında çay ya da süt içebilirsiniz.
Organik buğday patlağı buğdaydan, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır; bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır. Buğday patlağının tadı daha tahıllı ve belirgindir, pirinç patlağı ise genellikle daha nötr bir lezzete sahiptir.
Organik buğday patlağını açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem çıtırlığını bozabilir; paketi açık bırakmak yerine her kullanımdan sonra iyice kapatın ve doğrudan güneş alan yerlerden uzak tutun.
Organik buğday patlağının hazır ürünlerdeki gibi kabarmış ve çıtır dokusunu evde elde etmek zordur; üretimde özel ısı ve basınç uygulanır. Evde buğday tanelerini kavurabilirsiniz, ancak sonuç aynı olmaz.
Organik buğday patlağının üzerine labne, ezilmiş avokado, humus veya fıstık ezmesi sürebilirsiniz. Daha doyurucu bir ara öğün için üstüne haşlanmış yumurta ya da dilimlenmiş meyve ekleyin.
Organik buğday patlağı, çiğnemeyi güvenle öğrenmiş çocuklara yaşlarına uygun parçalar hâlinde sunulabilir. Çok kuru ve gevrek dokusu küçük çocuklar için zorlayıcı olabileceğinden yerken yanında olun; üzerine yumuşak bir sürülebilir malzeme eklemek kolaylaştırabilir.
Organik buğday patlağı tek başına kilo verdirmez. Çıtır bir ekmek alternatifi olarak porsiyonlaması kolay olabilir; ancak üstüne eklenen peynir, ezme veya tatlı sürülebilir malzemeler öğünün toplam enerjisini ve doyuruculuğunu değiştirir.
Evet, organik buğday patlağı sahurda yenebilir; fakat tek başına uzun süre tok tutan bir öğün oluşturmaz. Üzerine yumurta veya peynir ekleyip yanında yoğurt ya da süt tüketmek daha dengeli bir sahur hazırlar.
Vitaminler
B3
0.68mg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (12 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Organik buğday patlağı, buğdaydan yapılan, gevrek ve hafif bir ekmek alternatifi olarak tüketilen ince bir atıştırmalıktır. Nötr, hafif kavruk tadı sayesinde kahvaltıda peynir, zeytin, domates veya avokadoyla kolayca eşleşir; çay yanında sade ya da üzerine sürülebilir bir malzeme eklenerek de yenebilir. Kıtır dokusu yumuşak peynir ve ezmelerle hoş bir karşıtlık oluşturur.
Lif içeren, karbonhidrat ağırlıklı bir seçenek olduğundan tek başına öğünden çok dengeli bir kahvaltı veya ara öğünün parçası olarak düşünülebilir. Daha doyurucu olması için üzerine yumurta, peynir ya da humus ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.