Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara orfoz Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, selenyum ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara orfoz (170 g) 201 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 42.2 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara orfoz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
201
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
42.2g
· 84% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%
Izgara orfoz besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 42.2 g | 84% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara orfoz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 201 kcal |
| 1 ons (orta) | 85 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara orfoz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara orfozun tadı nasıldır?
Izgara orfozun tadı hafif ve temizdir; eti beyaz, sıkı dokulu ve çok yağlı değildir. Izgara aroması balığın kendine özgü lezzetini bastırmadığı için limon ve az miktarda zeytinyağı genellikle yeterlidir.
Izgara orfoz nasıl yapılır?
Izgara orfoz, balık temizlenip kurutulduktan sonra sıcak ızgarada pişirilir. Izgaraya yapışmasını önlemek için balığı ve ızgara yüzeyini hafifçe yağlayın; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir.
Izgara orfoz hangi sosla marine edilir?
Izgara orfoz için limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve karabiber içeren hafif bir marinasyon uygundur. Balığın narin tadını örtmemek için yoğun baharatlı soslardan kaçının; limonlu karışımda uzun süre bekletmeyin.
Izgara orfozun piştiği nasıl anlaşılır?
Izgara orfozun eti opaklaşır ve çatalla bastırıldığında kolayca katmanlarına ayrılır. En kalın kısmını kontrol edin; gıda güvenliği için iç sıcaklığının 63°C’ye ulaşması önerilir.
Izgara orfozun yanına ne gider?
Izgara orfozun yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya limonlu roka yakışır. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da fırın patates ekleyebilir, balığın hafif lezzetini ağır soslarla bastırmamaya çalışabilirsiniz.
Izgara orfozda kılçık olur mu?
Evet, ızgara orfozda kılçık bulunabilir; özellikle bütün balıkta ana kılçık ve küçük yan kılçıklar olabilir. Fileto tercih etmek kılçıkları azaltır, ancak yemeden önce eti dikkatle kontrol etmek yine önemlidir.
Izgara orfozun derisi yenir mi?
Evet, ızgara orfozun derisi yenebilir; iyi pişince lezzetli ve çıtır olabilir. Deriyi yemeden önce pulların temizlendiğinden emin olun. Deriyi tercih etmiyorsanız pişirme sonrasında kolayca ayırabilirsiniz.
Izgara orfoz artanı nasıl saklanır?
Izgara orfoz artanını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken balığı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Orfoz ile lagos aynı balık mı?
Orfoz ve lagos yakın akraba grup balıklarıdır, ancak adlar her yerde aynı tür için kullanılmaz. Türkiye’de yerel adlandırma değişebildiğinden, balığın türünü kesinleştirmek için satış bilgisindeki bilimsel adı kontrol edin.
Orfoz cıva içerir mi?
Evet, orfoz cıva içerebilir; miktar balığın türüne ve büyüklüğüne göre değişir. Büyük yırtıcı balıklarda cıva düzeyi daha yüksek olabileceğinden, özellikle hamilelikte yerel balık tüketim önerilerine uymak önemlidir.
Izgara orfoz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.06µg · 128% GDV
B3
7.14mg · 45% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
61µg · 111% GDV
Fosfor
357mg · 51% GDV
İyot
60µg · 40% GDV
Potasyum ⭐
714mg · 21% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Izgara orfoz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara orfoz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 201 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara orfoz Nedir?
Izgara orfoz, Akdeniz ve Ege’de yaşayan iri bir deniz balığı olan orfozun ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Eti sıkı ve beyazdır; ızgarada dışı hafifçe kızarırken içi sulu kalır. Limon, zeytinyağı ve az miktarda kekikle yapılan sade bir sos, balığın kendi tadını bastırmadan tamamlar.
Türkiye’de özellikle kıyı sofralarında, salata ve mevsim yeşillikleriyle öğle veya akşam yemeğinde servis edilir; yanında ekmek ya da közlenmiş sebze de tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağ oranı düşük bir balıktır: 100 gramında 24,8 gram protein ve 1,3 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Izgara orfoz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara orfoz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara orfoz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara orfoz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara orfoz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara orfoz ile Karşılaştır
Izgara orfoz Gibi Besinler
Izgara orfoz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.