Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ordu peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ordu peyniri (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ordu peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
Ordu peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ordu peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 44 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 58 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 73 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 116 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ordu peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ordu peyniri nedir?
Ordu peyniri, Ordu yöresiyle ilişkilendirilen geleneksel bir süt ürünüdür. Üretim biçimi ve dokusu üreticiye göre değişebilir; bu nedenle tek bir standart çeşidi varmış gibi düşünmemek gerekir.
Ordu peyniri nasıl yapılır?
Ordu peyniri, süt pıhtısının ayrılıp süzülmesi ve tuzlanması gibi temel peynir yapım aşamalarından geçer. Yöresel tarif ve olgunlaştırma biçimi üreticiye göre değiştiğinden, her Ordu peyniri aynı kıvamda olmayabilir.
Ordu peyniri nasıl bir tada sahiptir?
Ordu peyniri genellikle sütlü ve hafif tuzlu bir tada sahiptir; keskinliği ve kıvamı üretim yöntemine göre değişebilir. Sofraya koymadan önce tadına bakmanız, özellikle yemeklere eklerken tuzu ayarlamanıza yardımcı olur.
Ordu peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ordu peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Taze otlarla veya yumurtalı bir kahvaltılıkta da kullanabilirsiniz; tuzluysa yanında tuzsuz malzemeler tercih edin.
Ordu peyniri ile kolot peyniri aynı mı?
Hayır, Ordu peyniri ile kolot peyniri aynı peynir değildir. Kolot, özellikle mıhlama ve kuymakta eriyip uzamasıyla bilinir; Ordu peynirinin erime davranışı ise çeşidine ve nem oranına bağlıdır.
Ordu peyniri mıhlama yapımında kullanılır mı?
Evet, Ordu peyniri mıhlamada kullanılabilir; ancak kolot kadar iyi eriyip uzayacağı garanti değildir. Önce küçük bir miktarı deneyin ve peynir erimiyorsa tarifte kolot ya da benzer bir eriyen peynir kullanın.
Ordu peyniri kızartılır mı?
Evet, dilim hâlinde şeklini koruyan Ordu peyniri tavada kızartılabilir. Çok yumuşak veya nemli bir çeşitse tavaya yapışabilir ya da dağılabilir; bu durumda kızartmak yerine kahvaltıda veya sıcak bir yemeğin içinde kullanın.
Ordu peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Ordu peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya uygun ambalajında saklayın. Kesilen yüzeyin kurumasını önlemek için peyniri açıkta bırakmayın ve ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Ordu peyniri dondurulur mu?
Evet, Ordu peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri dilimleyip soğuk servis etmektense pişmiş yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Ordu peyniri tuzlu mudur?
Ordu peynirinin tuzluluğu üretim biçimine ve çeşidine göre değişir. Yemek hazırlarken önce peynirin tadına bakın, ardından tuz ekleyin; bu özellikle mıhlama veya yumurtalı tariflerde yemeğin fazla tuzlu olmasını önler.
Ordu peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Ordu peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ordu peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ordu peyniri Nedir?
Ordu peyniri, Karadeniz’in Ordu yöresinde geleneksel olarak yapılan bir peynirdir. Sütün pıhtılaştırılmasıyla hazırlanır; üreticiye ve yöresel yönteme göre tuzluluğu ve dokusu değişebilir. Genellikle sütlü, hafif tuzlu tadı ve dilimlenebilir yapısıyla tanınır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, zeytin, domates ve çayla sunabilir; börek veya tost gibi tariflerde de kullanabilirsiniz. Protein içeriği belirgindir; 100 gramında 18,5 g protein bulunur ve yağ oranı da kayda değerdir. Daha hafif bir öğün için ince dilimler halinde, bol sebzeyle tüketin.
Ordu peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ordu peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ordu peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ordu peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ordu peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ordu peyniri ile Karşılaştır
Ordu peyniri Gibi Besinler
Ordu peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.