Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Füme ördek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağlı, sodyumu yüksek tütsülenmiş ördek eti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Füme ördek (85 g) 286 kaloridir. 100 gramında 337 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 23.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Füme ördek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
286
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 23% · Yağ 77%
Füme ördek besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 286 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 7.82 g | 39% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 663 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Füme ördek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 286 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 169 kcal |
| 2 ons (orta) | 56 g | 189 kcal |
| 3 dilim (orta) | 60 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 337 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 337 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 506 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 337 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Füme ördek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Füme ördek nasıl yenir?
Füme ördek genellikle ince dilimlenip soğuk olarak sandviçte, salatada veya kahvaltı tabağında yenir. Ambalajı pişirilerek tüketilmesini söylüyorsa önce üzerindeki talimata uyun.
Füme ördek pişmiş midir?
Füme ördek her zaman pişmiş değildir; sıcak tütsüleme pişirebilir, soğuk tütsüleme ise eti çiğ bırakabilir. Ürünün ambalajında yazan tüketim ve pişirme talimatını izleyin.
Füme ördek açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Füme ördeği açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve ambalajdaki saklama süresine uyun. Ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya yapışkanlık fark ederseniz tüketmeyin.
Füme ördek nasıl ısıtılır?
Tüketime hazır füme ördeği kurutmamak için tavada kısık ateşte kısa süre ısıtın; ince dilimler çabuk ısınır. Ambalajında pişirme talimatı varsa, yalnızca ısıtmak yerine o talimata göre pişirin.
Füme ördek hangi yemeklerde kullanılır?
Füme ördek dilimleri salata, sandviç, makarna ve sıcak tahıl yemeklerine lezzet katar. Yağlı ve belirgin tütsü aromalı olduğu için az miktarı bile yemeğe tat verir; pişirmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.
Füme ördek dondurulur mu?
Evet, füme ördek dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir ve ürünü tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketmek daha iyidir.
Füme ördek nasıl yapılır?
Füme ördek, genellikle tuzla ön işlem görmüş ördek etinin dumanla aromalandırılmasıyla hazırlanır. Sıcak ve soğuk tütsüleme farklı sonuç verir; sıcak yöntem eti pişirebilirken soğuk yöntem pişirme anlamına gelmez.
Füme ördeğin derisi yenir mi?
Evet, füme ördeğin derisi yenebilir; ancak derisi yağlı ve yoğun aromalı olabilir. Daha gevrek bir doku isterseniz, derili parçayı tavada kısa süre ısıtın ve fazla yağın akmasını sağlayın.
Füme ördek hamilelikte yenir mi?
Soğuk ve tüketime hazır füme ördek, listeria riski nedeniyle hamilelikte soğuk yenmemelidir. Tüketilecekse her tarafı iyice buhar çıkaracak kadar ısıtılmalı; kişisel riskler için sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Füme ördek çok tuzluysa nasıl servis edilir?
Füme ördek tuzlu geliyorsa tuz eklemeden hazırlanan sebze, tahıl veya yoğurtlu bir eşlikle servis edin. Eti yıkamak içindeki tuzu güvenilir biçimde azaltmaz ve füme aromasını zayıflatabilir.
Füme ördek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.08mg · 26% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
1.02mg · 20% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
663mg · 29% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
187mg · 6% GDV
Füme ördek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Füme ördek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 286 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Füme ördek Nedir?
Füme ördek, ördek etinin tuzlanıp dumanla tatlandırılmasıyla hazırlanan, kendine özgü aromalı bir et ürünüdür. Yapım şekline göre et önceden pişirilmiş olabilir; ambalajındaki tüketim talimatını kontrol edin. Türkiye’de günlük sofralarda sık rastlanmasa da şarküterilerde ve özel menülerde karşınıza çıkabilir.
İnce dilimlendiğinde hafif tuzlu, yoğun ve dumanlı tadı; yağlı, yumuşak dokusuyla belirgindir. Soğuk meze tabağına, sandviçe ya da yeşillikli salataya ekleyebilir; daha sıcak bir sunum için kısa süre ısıtabilirsiniz. Protein sağlarken yağ oranı da yüksektir ve tuzlu olabilir. Porsiyonu küçük tutup yanında taze sebze veya sade yeşillik sunmak, tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Füme ördek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Füme ördek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Füme ördek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Füme ördek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Füme ördek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.47g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Füme ördek ile Karşılaştır
Füme ördek Gibi Besinler
Füme ördek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.