Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Omlette yumurta sarısı Kaç Kalori?
Omlette pişmiş yumurta sarısı; yoğun yağ, protein ve yağda çözünen vitaminler içerir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Omlette yumurta sarısı (17 g) 11 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Omlette yumurta sarısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 17 g
11
KCAL / 17G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 17% · Yağ 79%
Omlette yumurta sarısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (17 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 8.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Omlette yumurta sarısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 17 g | 11 kcal |
| 1 adet (küçük) | 14 g | 9 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 10 kcal |
| 1 adet (büyük) | 20 g | 13 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 2 adet (orta) | 34 g | 23 kcal |
| 3 adet (orta) | 51 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Omlette yumurta sarısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Omletteki yumurta sarısı sağlıklı mı?
Evet, omletteki yumurta sarısı protein ve yağda çözünen vitaminler sağlar. Besleyici bir öğünün parçası olabilir; ancak yumurta alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Omletteki yumurta sarısı tek başına kullanılır mı?
Evet, omlet yalnızca yumurta sarısıyla yapılabilir. Beyazı kullanılmadığı için sonuç daha yoğun ve zengin olur; tavaya yapışmasını önlemek için uygun ısıda pişirip karıştırmak işe yarar.
Omletteki yumurta sarısı neden dağılır?
Yumurta sarısının omlette dağılması genellikle çırpma sırasında zarının açılmasından kaynaklanır; bu normaldir ve omletin pişmesini bozmaz. Sarının bütün kalmasını istiyorsanız yumurtayı nazikçe kırıp fazla çırpmayın.
Omletteki yumurta sarısı tamamen pişmeli mi?
Gıda güvenliği açısından omletteki yumurta sarısının ve beyazının katılaşana kadar pişmesi en güvenli seçenektir. Özellikle hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler akışkan yumurtadan kaçınmalıdır.
Omletteki yumurta sarısı tavaya neden yapışır?
Omletteki yumurta sarısı tava yeterince ısınmadığında, yüzey yapışmaz olmadığında veya ateş fazla yüksek olduğunda yapışabilir. Tavayı orta-kısık ateşte ısıtıp az miktarda yağ kullanın ve yumurtayı erken karıştırın.
Omletteki yumurta sarısına süt eklenir mi?
Evet, omletteki yumurta sarısını çırparken az miktarda süt ekleyebilirsiniz; bu zorunlu değildir. Süt eklemek karışımı biraz yumuşatır, ancak fazla sıvı omletin sulanmasına ve daha geç pişmesine yol açabilir.
Omletteki yumurta sarısı hangi malzemelerle iyi gider?
Omletteki yumurta sarısı maydanoz, dereotu, karabiber, peynir ve sotelenmiş sebzelerle iyi uyum sağlar. Sulu sebzeleri önceden pişirmek, omletin gevşek veya ıslak kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Omletteki yumurta sarısı kolesterolü yükseltir mi?
Yumurta sarısı kolesterol içerir, ancak tek başına bir omletin kan kolesterolünü nasıl etkileyeceğini kesin olarak söylemek mümkün değildir. LDL kolesterolünüz yüksekse veya özel bir beslenme öneriniz varsa doktorunuza danışın.
Omletteki yumurta sarısı artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş omleti oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Tekrar yiyeceğiniz zaman her tarafı iyice ısınana kadar pişirin ve uzun süre dışarıda kalmış omleti tüketmeyin.
Omletteki yumurta sarısı neden fazla pişince sertleşir?
Omletteki yumurta sarısı uzun süre veya yüksek ateşte piştiğinde proteinleri sıkılaşır ve dokusu sertleşir. Daha yumuşak bir sonuç için omleti orta-kısık ateşte pişirip yumurta katılaşır katılaşmaz ocaktan alın.
Omlette yumurta sarısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
8.62µg · 29% GDV
B12
0.33µg · 14% GDV
B5
0.51mg · 10% GDV
A Vitamini
64.77µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
9.52µg · 17% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
İyot
8.5µg · 6% GDV
Çinko
0.39mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Sodyum
8.16mg · 0% GDV
Omlette yumurta sarısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (17 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Omlette yumurta sarısı Nedir?
Omletteki yumurta sarısı, yumurtanın sarı kısmının tavada pişen omletin içinde yer aldığı besleyici bölümdür. Omlet genellikle çırpılmış yumurtayla hazırlanır; sarı, pişerken kıvamını alıp yemeğe rengini ve dolgunluğunu verir. Sade yapılabilir ya da evdeki malzemelere göre sebze ve otlarla zenginleştirilebilir.
Türkiye’de omlet çoğunlukla kahvaltıda, ekmek ve çay eşliğinde yenir; hafif bir öğün olarak günün başka saatlerinde de tercih edilebilir. Sarısı, yağ ve protein bakımından yoğun olup yağda çözünen vitaminler de sağlar. Daha hafif bir tabak isterseniz omleti az yağla pişirip domates, biber veya yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Omlette yumurta sarısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Omlette yumurta sarısı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Omlette yumurta sarısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Omlette yumurta sarısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Omlette yumurta sarısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.71g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Omlette yumurta sarısı ile Karşılaştır
Omlette yumurta sarısı Gibi Besinler
Omlette yumurta sarısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.