Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, tereyağından gelen yağ içeren omlet
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tereyağlı omlet (110 g) 201 kaloridir. 100 gramında 183 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 13.9 g protein, 15.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 19.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
201
KCAL / 110G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
13.9g
· 28% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.72 g | 29% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 187 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.9 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 201 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 183 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 329 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 183 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı omlet için yumurta sarılarını ve beyazlarını tuzla çırpın. Tavada tereyağını eritin, karışımı dökün ve kısık-orta ateşte kenarlar toparlanana kadar pişirin; sonra katlayıp içi tamamen pişmeden ocaktan alın.
Tereyağlı omletin temel malzemeleri yumurta sarısı, yumurta beyazı ve tereyağıdır. Tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz; maydanoz, dereotu, biber veya peynir de yakışır. Sebze ekleyecekseniz önce suyunu çektirmeniz omletin sulanmasını önler.
Tereyağlı omlet genellikle tava yeterince ısınmadığında ya da tereyağı erimeden yumurta eklendiğinde yapışır. Yapışmaz bir tava kullanın, tereyağını yakmadan eritin ve karışımı tavaya döktükten sonra ilk anda sürekli karıştırmayın.
Tereyağlı omletin yumuşak olması için yumurtaları homojenleşene kadar çırpın ve omleti yüksek ateşte pişirmeyin. Kenarlar setleşince tavayı ocaktan alın; fazla pişirmek yumurtayı sertleştirir ve omletin içindeki nemi azaltır.
Evet, tereyağlı omlete az miktarda süt ekleyebilirsiniz; ancak yumuşak bir sonuç için süt şart değildir. Fazla süt karışımı sulandırıp omletin pişmesini zorlaştırabilir, bu nedenle yumurta tadını bastırmayacak kadar kullanın.
Evet, tereyağlı omlete kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş kaşarı omletin üstü hâlâ hafif nemliyken serpin, ardından omleti katlayın; peynir erirken yumurta da pişmeye devam eder. Kaşar tuzluysa ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Tereyağlı omlet çoğunlukla birkaç dakika içinde pişer; süre tavanın sıcaklığına ve omletin kalınlığına göre değişir. Kenarları toparlanıp üstü hafif nemli kaldığında katlayabilirsiniz; yumurtanın çiğ kalmamasına dikkat edin.
Tereyağlı omlette tuzlu veya tuzsuz tereyağı kullanılabilir. Tuzlu tereyağı tercih ederseniz yumurta karışımına daha az tuz ekleyin. Tereyağını duman çıkarana kadar ısıtmayın; yanmış yağ omlete acı bir tat verebilir.
Tereyağlı omletin artanını oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; kokusu veya görünümü değişmiş omleti tüketmeyin.
Tereyağlı omlet, protein içeriği sayesinde kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir; ancak tereyağı ve eklenen peynir toplam enerji miktarını artırır. Kilo verme hedefiniz varsa yanında sebze tercih edip porsiyonu kendi öğün düzeninize göre ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B12
0.99µg · 41% GDV
B2
0.46mg · 35% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Çinko
1.21mg · 11% GDV
Sodyum
187mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (110 g) için alınan 201 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı omlet, yumurta sarısı ve beyazının tereyağında tavada pişirilmesiyle hazırlanan, ev kahvaltılarında sıkça yapılan pratik bir yemektir. Malzemesi az olsa da tereyağı yumurtaya kendine özgü bir aroma ve yumuşaklık verir.
Türkiye’de sıcak servis edilir; kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve salatalıkla, yanında çayla iyi gider. Kıvamı, az pişirildiğinde daha yumuşak ve nemli, biraz daha uzun pişirildiğinde ise daha sıkı olur. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif olmasını isterseniz tereyağını ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.