Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, az yağlı peynirli yumurta yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli az yağlı omlet (120 g) 185 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 17 g protein, 11.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
185
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 37% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 1 ons (rendelenmiş) | 28 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 246 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli az yağlı omlet için yumurtaları çırpıp yapışmaz tavada kısık-orta ateşte pişirin; yüzeyi hâlâ hafif nemliyken peyniri ekleyip omleti katlayın. Böylece yumurta fazla pişip sertleşmez.
Peynirli az yağlı omlette az yağlı beyaz peynir, lor veya az yağlı kaşar kullanabilirsiniz. Beyaz peynir ve kaşar daha belirgin lezzet verir; lor daha hafif ve yumuşak bir iç doku sağlar.
Peynirli az yağlı omletin yumuşak kalması için yumurtayı yalnızca karışana kadar çırpın ve kısık-orta ateşte pişirin. Omleti sürekli karıştırmayın; yumurta tamamen sertleşmeden tavadan alın.
Peynirli az yağlı omlet genellikle suyu fazla olan peynir veya yüksek ateş nedeniyle sulanır. Beyaz peyniri eklemeden önce süzdürün, lorun fazla suyunu alın ve yumurtayı kısık-orta ateşte pişirin.
Peynirli az yağlı omleti iyi ısınmış yapışmaz tavada pişirmek yapışmayı azaltır. Az miktarda yağ kullanabilir veya tavayı yağlı bir peçeteyle silebilirsiniz; yumurta kenarları toparlanmadan omleti çevirmeyin.
Evet, peynirli az yağlı omlet protein içerdiği için kahvaltıda tokluğa katkı sağlayabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında domates, salatalık ve tam tahıllı ekmek gibi yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Evet, peynirli az yağlı omlet sahurda yenebilir; yumurta ve peynir protein sağlar. Çok tuzlu peynir susatabileceğinden daha az tuzlu bir peynir seçip yanında su içmek iyi bir tercihtir.
Pişmiş peynirli az yağlı omleti kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Evet, peynirli az yağlı omlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumurta ve peynirin dokusu daha sulu veya lastiksi olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava geçirmez kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Peynirli az yağlı omlette peyniri yumurta tavada toparlanmaya başladıktan sonra ekleyin. En başta eklemek peynirin tavaya yapışmasına veya fazla eriyip yumurtanın sulanmasına yol açabilir.
Vitaminler
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
1.14mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli az yağlı omlet, çırpılmış yumurtanın az yağlı peynirle tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Peynir yumurtanın içinde erir ya da yumuşayarak her lokmaya hafif tuzlu, kremamsı bir tat verir; omletin dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır.
Türkiye’de özellikle kahvaltıda, yanında domates, salatalık ve ekmekle servis edilir; çayla da iyi gider. Yumurtadan gelen proteiniyle doyurucu bir seçenek olan bu omlet, 100 gramda 14,2 g protein içerir. Daha hafif bir tabak için yapışmaz tavada az miktarda yağ kullanabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.