Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, mısır unu ile karbonhidrat içerir, yoğurt sayesinde kalsiyum sağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mısır unlu yoğurtlu omlet (140 g) 235 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 12.7 g protein, 13.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 22.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
235
KCAL / 140G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
12.7g
· 25% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 22% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.27 g | 21% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 12.7 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 235 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 168 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unlu yoğurtlu omlet için yumurtaları yoğurt ve mısır unuyla pürüzsüz olana kadar çırpın. Karışımı az yağlanmış tavaya dökün; kısık-orta ateşte altı tutup üstü pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
Yoğurt, mısır unlu yoğurtlu omletin karışımını yumuşatır ve daha nemli bir doku verir. Çok sulu yoğurt kullanırsanız karışım gevşeyebilir; koyu kıvamlı yoğurdu çırparak ekleyin.
İnce öğütülmüş mısır unu, mısır unlu yoğurtlu omlette daha düzgün ve yumuşak bir doku sağlar. İri taneli mısır unu da kullanılabilir, ancak ağızda daha belirgin tanelilik bırakır.
Mısır unlu yoğurtlu omlet genellikle karışım çok suluysa, yeterince pişmeden çevrilirse ya da tavaya yapışırsa dağılır. Yoğurdu süzerek koyulaştırın, yapışmaz tava kullanın ve omleti çevirmeden önce altının iyice tutmasını bekleyin.
Evet, mısır unlu yoğurtlu omlete ufalanmış beyaz peynir, maydanoz veya taze soğan ekleyebilirsiniz. Peynir tuzluysa karışıma ayrıca tuz koymayın; yeşillikleri yumurta ve yoğurtla çırptıktan sonra karıştırın.
Mısır unlu yoğurtlu omlet sıcak servis edildiğinde iyi sonuç verir. Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve çayla sunabilirsiniz; daha doyurucu bir tabak için yanına yeşillik ekleyin.
Evet, mısır unlu yoğurtlu omlet fırında da pişirilebilir. Karışımı yağlanmış, fırına dayanıklı küçük bir kaba dökün ve ortası tamamen pişene kadar fırında tutun; pişirme süresi kabın derinliğine göre değişir.
Mısır unlu yoğurtlu omletin artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Tavada kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz; kurumasını önlemek için ısıtırken üzerini kapatın.
Hayır, mısır unlu yoğurtlu omlet için mısır ununu önceden kavurmanız gerekmez. Unu yumurta ve yoğurtla iyice çırpıp doğrudan tavaya ekleyin; kuru topak kalmaması için unu karışıma yavaşça katın.
Evet, mısır unlu yoğurtlu omletin yumurta, yoğurt ve mısır unu karışımını akşamdan hazırlayıp buzdolabında kapalı tutabilirsiniz. Pişirmeden önce karıştırın; mısır unu beklerken sıvıyı çekip karışımı koyulaştırabilir.
Vitaminler
Biotin
11.9µg · 40% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B12
0.73µg · 30% GDV
B5
1.09mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Çinko
1.43mg · 13% GDV
Sodyum
165mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unlu yoğurtlu omlet, çırpılmış yumurtaya yoğurt ve mısır unu eklenerek tavada pişirilen, evde kolayca hazırlanan bir omlet çeşididir. Yoğurt karışıma yumuşaklık, mısır unu ise daha tok bir kıvam verir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok pratik bir ev yemeği olarak düşünülebilir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve çayla sunabilirsiniz; hafif bir öğle yemeği için de uygundur. Yumurta ve yoğurttan protein sağlar; mısır unu da karbonhidrat katkısı yapar. 100 gramında 9,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.88g
Omega 6:3 oranı 20.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.