1 adet (orta) Biberli Omlet (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 9.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Biberli Omlet Nedir?

Biberli omlet, çırpılmış yumurtanın doğranmış yeşil ya da kırmızı biberle tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Biberler yumurtaya karıştırılabilir veya önce tavada yumuşatılıp üzerine yumurta eklenebilir; omlet genellikle katlanarak servis edilir.

Yumuşak, hafifçe kızarmış yumurtanın içinde biberler renkli ve az diri kalır. Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmek, domates ve zeytinle; günün başka bir saatinde de hafif bir öğün olarak yenir. Protein sağlar; biberler de yemeğe lif ve tazelik katar. Daha hafif bir sonuç için yapışmaz tavada az yağ kullanabilir, yanına yoğurt veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz.

Biberli Omlet Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.2g

· 1% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

8.2g

· 11% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 28% · Yağ 61%

Biberli Omlet Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

18µg · 60% GDV

C Vitamini

35mg · 39% GDV

B12

0.7µg · 29% GDV

A Vitamini

180µg · 20% GDV

Mineraller

Selenyum

11µg · 20% GDV

Fosfor

135mg · 19% GDV

İyot

16µg · 11% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Biberli Omlet Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Biberli Omlet Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Biberli Omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Biberli Omlet İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Biberli Omlet Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Biberli Omlet Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Biberli Omlet Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).

Biberli Omlet ile Karşılaştır

🍳🌶️vs🥚

Biberli Omlet vs Yumurta100 g'da 23 kalori az

→🍳🌶️vs🍲

Biberli Omlet vs Tavuk Çorbası100 g'da 75 kalori fazla

→🍳🌶️vs🥤

Biberli Omlet vs Protein Tozu100 g'da 260 kalori az

→🍳🌶️vs🍳

Biberli Omlet vs Menemen100 g'da 25 kalori fazla

→

Biberli Omlet Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Biberli Omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular

Biberli omlet nasıl yapılır?

Biberli omlet için önce doğranmış biberleri tavada yumuşayana kadar soteleyin, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar kenarlardan pişip ortası hafifçe yumuşak kaldığında omleti katlayıp ocaktan alın.

Biberli omlette biberleri yumurtadan önce pişirmek gerekir mi?

Evet, biberleri önce pişirmek daha iyi sonuç verir. Yumurtayı eklemeden önce biberleri tavada sotelemek hem çiğ kalmalarını önler hem de fazla suyunun buharlaşmasını sağlar; böylece omlet sulanmaz.

Biberli omlet için hangi biberler kullanılır?

Biberli omlette yeşil sivri biber, çarliston biber veya kapya biber kullanabilirsiniz. Yeşil biber daha keskin bir tat verir; kırmızı biber ise omlete daha tatlı bir lezzet ve renk katar.

Biberli omlet nasıl yumuşak ve kabarık olur?

Biberli omletin yumuşak kalması için yumurtaları iyice çırpın ve omleti orta-kısık ateşte pişirin. Tavayı kapakla örtmek üst kısmın da pişmesine yardımcı olur; yumurtayı fazla pişirmek omleti sertleştirir.

Biberli omlete kaşar peyniri konur mu?

Evet, biberli omlete kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Rendelenmiş kaşarı yumurta pişmeye yakın üzerine serpin; eriyince omleti katlayın. Peyniri fazla koyarsanız biberin tadı geri planda kalabilir.

Biberli omlet acı biberle yapılır mı?

Evet, biberli omlete acı sivri biber ekleyebilirsiniz. Acıyı dengeli tutmak için biberin çekirdeklerini çıkarıp ince doğrayın ve diğer biberlerle birlikte soteleyin; acı miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.

Biberli omlet kahvaltıda neyle servis edilir?

Biberli omlet kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Daha doyurucu bir sofra için yanına peynir ekleyin; omlet sıcak servis edildiğinde biberlerin aroması daha belirgin olur.

Biberli omletin içine soğan konur mu?

Evet, biberli omlete ince doğranmış soğan ekleyebilirsiniz. Önce soğanı yumuşayana kadar soteleyin, ardından biberleri tavaya alın; yumurtayı sebzeler piştikten sonra eklemek omletin sulanmasını önler.

Biberli omlet buzdolabında ne kadar saklanır?

Biberli omlet buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.

Biberli omlet ertesi gün ısıtılır mı?

Evet, biberli omleti ertesi gün ısıtabilirsiniz. Tavada kısık ateşte kısa süre ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur; mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp kurumasını önleyin.

Biberli Omlet hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026