Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, düşük karbonhidratlı, taze ot aromalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Omlet (3 yumurta, 3 kaşık lor, maydanoz) (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 16.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 153 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 33% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 84 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 126 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor ve maydanozlu omlet için yumurtaları çırpın, lorla karıştırın ve hafifçe yağlanmış tavaya dökün. Kısık-orta ateşte altı pişip üstü toparlanana kadar pişirin; maydanozu baştan karıştırabilir veya pişmeye yakın ekleyebilirsiniz.
Evet, lorlu omlete lor genellikle çırpılmış yumurtaya eklenir; böylece tavada daha eşit dağılır. Daha belirgin lor parçaları isterseniz yumurtayı tavaya döktükten sonra da serpebilirsiniz.
Maydanozu lorlu omlete yumurtayla birlikte ekleyebilirsiniz; tadı karışıma yayılır. Daha canlı bir ot aroması ve görünümü için ince kıyılmış maydanozu omlet pişmeye yakın ekleyin.
Omletin yapışmaması için yapışmaz tavayı ısıtıp yüzeyini ince bir tabaka yağla kaplayın. Yumurtalı lor karışımını çok harlı ateşte pişirmeyin ve altı tutmadan önce omleti zorla kaldırmaya çalışmayın.
Lorlu omlet, lor çok nemliyse veya yumurta yüksek ateşte fazla pişerse sulanabilir. Loru eklemeden önce fazla suyunu süzdürün ve omleti kısık-orta ateşte, yumurta yeni toparlanınca ocaktan alın.
Lorlu omletin daha kabarık olması için yumurtaları sarı ve akı iyice birleşene kadar çırpın; ardından karışımı sıcak tavaya döküp kapağı kapatın. Omleti sık sık karıştırmak kabarmasını engeller.
Lorlu omletin ortası akışkan görünmüyor ve yumurta tamamen toparlanmışsa pişmiştir. Daha yumuşak kalması için tavada gereğinden uzun tutmayın; sıcak tava omleti ocaktan aldıktan sonra da pişirmeye devam eder.
Evet, lorlu omleti piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyabilirsiniz. Yeniden ısıtırken düşük ısı kullanın; yumurta tekrar tekrar ısıtıldığında kuruyup sertleşebilir.
Evet, yumurta ve lor içeren bu omlet protein sağladığı için kahvaltıda tok kalmanıza yardımcı olabilir. Yanına domates, salatalık ve tam tahıllı ekmek eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Lorlu omletin karbonhidratı düşüktür; ancak yanına eklenen ekmek veya diğer yiyecekler öğünün kan şekeri etkisini değiştirebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı size özel değerlendirmesi için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
K Vitamini
153µg · 127% GDV
Biotin
30.6µg · 102% GDV
B12
1.98µg · 83% GDV
B2
0.65mg · 50% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta, lor ve maydanozla hazırlanan bu omlet, ev mutfağında kolayca yapılan, malzemesi sade bir seçenektir. Lorun yumuşak, hafif tuzlu tadı yumurtaya karışırken maydanoz ferah bir aroma katar.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, zeytin ve ekmek iyi gider. Doyurucu, protein ve kalsiyum yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir öğündür. Daha hafif bir sonuç için az yağlı lor kullanıp omleti yapışmaz tavada az yağla pişirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.