Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Olgunlaştırılmış Peynir Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, probiyotik içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Olgunlaştırılmış Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
380
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 2%
Protein
25g
· 26%
Yağ
30g
· 72%
Lif
0g
Olgunlaştırılmış Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
A Vitamini
260µg · 29% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
800mg · 80% GDV
Fosfor
500mg · 71% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Olgunlaştırılmış Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Olgunlaştırılmış Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Olgunlaştırılmış Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Olgunlaştırılmış Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Olgunlaştırılmış Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Olgunlaştırılmış Peynir Gibi Besinler
Olgunlaştırılmış Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Olgunlaştırılmış peynir neden daha keskin kokar ve yoğun tat verir?
Olgunlaşma sırasında proteinler ve yağlar doğal olarak parçalanır; bu süreç aromayı yoğunlaştırır. Peynirin yaşı ve üretim kültürleri, kokunun ve lezzetin gücünü belirler.
Olgunlaştırılmış peynir nasıl saklanmalıdır?
Buzdolabında, hava alabilen peynir kâğıdı veya yağlı kâğıda sarılı şekilde saklamak en uygunudur. Plastik ambalajda uzun süre kapalı kalması nem ve istenmeyen koku oluşumunu artırabilir.
Açılmış olgunlaştırılmış peynir ne kadar dayanır?
Uygun şekilde sarılıp buzdolabında tutulursa çoğu sert ve yarı sert olgun peynir birkaç hafta kalitesini koruyabilir. Keskin amonyak kokusu, yapışkan yüzey veya pembe, yeşil ya da siyah küf oluşumu varsa tüketmeyin.
Olgunlaştırılmış peynir dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır ve rendelik ya da sıcak yemeklik kullanıma daha uygun olur. Küçük porsiyonlara ayırarak dondurmak israfı azaltır.
Olgunlaştırılmış peynir ile taze peynir arasındaki temel fark nedir?
Olgunlaştırılmış peynir daha az nemli, daha yoğun aromalı ve genellikle daha sert yapıdadır. Taze peynirler ise daha yumuşak, hafif tatlımsı ve kısa raf ömürlü olma eğilimindedir.
Olgunlaştırılmış peynir laktoz hassasiyeti olanlar için daha mı iyi bir seçimdir?
Uzun olgunlaşma sürecinde laktozun önemli bir bölümü parçalanabildiğinden bazı kişiler taze peynire göre daha iyi tolere edebilir. Ancak bu durum peynir türüne ve kişinin hassasiyetine bağlıdır; süt alerjisi olanlar için güvenli değildir.
Olgunlaştırılmış peynir hangi yiyeceklerle iyi gider?
Armut, elma, üzüm, ceviz, tam tahıllı ekmek ve zeytinyağıyla dengeli bir eşleşme sağlar. Meyvenin tatlılığı ve asiditesi, peynirin tuzlu ve keskin karakterini dengeler.
Olgunlaştırılmış peynir spor sonrası yenir mi?
Protein içeriği nedeniyle spor sonrası bir öğüne katkı sağlayabilir. Ancak yağlı ve tuzlu olabildiği için tek başına büyük miktarda yemek yerine meyve, ekmek veya sebzeyle dengeli bir öğünde tüketmek daha uygundur.
Olgunlaştırılmış peynir kemik sağlığı için tek başına yeterli midir?
Süt ürünleri kalsiyum ve protein sağlayabilse de kemik sağlığı yalnızca tek bir besine bağlı değildir. Düzenli hareket, yeterli D vitamini, çeşitli beslenme ve genel enerji alımı da önem taşır.
Kimler olgunlaştırılmış peynir tüketirken dikkatli olmalıdır?
Süt proteini alerjisi olanlar tüketmemelidir. Tansiyonu yüksek olanlar, böbrek hastalığı nedeniyle sodyum kısıtlaması bulunanlar veya doymuş yağ alımını sınırlaması gerekenler porsiyon ve ürün etiketindeki tuz miktarına dikkat etmelidir.
Olgunlaştırılmış Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.