Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tekli doymamış yağ asidi, zeytinyağı ve avokado gibi gıdalarda bolca bulunur.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Oleik Asit (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 10 g | 10 g | 88 kcal |
| 20 g | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 239 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 50 g | 50 g | 442 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 216 g | 1909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Oleik asit, zeytinyağı ve avokado gibi besinlerde bulunan tekli doymamış bir yağ asididir. Vücut da oleik asit üretebilir; beslenmede genellikle tek başına değil, yağ içeren besinlerin içinde alınır.
Oleik asit en çok zeytinyağında bulunur; avokado, fındık, badem ve kanola yağı da önemli kaynaklardır. Miktarı besinin türüne ve yağın çeşidine göre değişir.
Evet, oleik asit bir omega-9 yağ asididir. Omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinden farklı olarak vücut oleik asidi üretebildiği için besinlerden alınması zorunlu bir yağ asidi sayılmaz.
Hayır, oleik asit zeytinyağının kendisi değil, zeytinyağında bol bulunan yağ asitlerinden biridir. Zeytinyağında ayrıca başka yağ asitleri ve doğal bileşenler de bulunur.
Oleik asit içeren yağları doymuş yağların yerine kullanmak LDL kolesterolün düşmesine yardımcı olabilir. Etki, zeytinyağı veya avokado gibi besinlerle yapılan genel beslenme değişikliğine bağlıdır; oleik asit tek başına tedavi değildir.
Oleik asit, doymuş yağların yerine tüketildiğinde kalp dostu bir beslenme düzeninin parçası olabilir. Zeytinyağı, kuruyemiş ve avokado gibi kaynakları tercih etmek, oleik asidi tek başına ya da takviye olarak almaktan daha yaygındır.
Oleik asit genellikle evde tek başına kullanılan bir pişirme yağı değildir; çoğunlukla zeytinyağı gibi oleik asitten zengin yağlarla alınır. Bu yağları yakmadan, uygun ısıda kullanmak lezzet ve kaliteyi korumaya yardımcı olur.
Oleik asit bazı cilt bakım ürünlerinde yumuşatıcı bileşen olarak kullanılır, ancak saf oleik asit hassas ciltlerde tahrişe veya cilt bariyerinin zayıflamasına yol açabilir. Cilde sürmek için seyreltilmemiş oleik asit kullanmayın.
Oleik asit tekli doymamış bir omega-9 yağ asidi, linoleik asit ise çoklu doymamış ve besinlerle alınması gereken bir omega-6 yağ asididir. Zeytinyağı oleik asitten, ayçiçek yağı ise linoleik asitten daha zengindir.
Oleik asit içeren olağan besinlerin tüketimi çoğu kişi için güvenlidir; ancak eklenen yağları çok fazla tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Saf oleik asidi yüksek miktarda kullanmak yerine zeytinyağı ve kuruyemiş gibi besinlerden yararlanın.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Oleik asit, özellikle zeytinyağında ve avokadoda bulunan tekli doymamış bir yağ asididir. Tek başına genellikle sofraya gelmez; zeytin, kuruyemiş ve çeşitli bitkisel yağlar gibi besinlerin doğal yağ bileşenlerinden biri olarak alınır.
Türkiye’de onu en çok zeytinyağlı yemeklerde, salatalarda ve kahvaltıda zeytinyağıyla birlikte tüketilen zeytinlerden tanırsınız. Tadı ve kıvamı bulunduğu besine göre değişir; zeytinyağına yumuşak, meyvemsi bir karakter verebilir. Yağın kendisi enerji bakımından yoğundur, bu nedenle yemek hazırlarken miktarı ölçmek işinize yarayabilir. Salatada limon ve otlarla, sebzelerdeyse hafifçe gezdirerek kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.