Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Öğütülmüş fındık Kaç Kalori?
Sağlıklı yağlar, E vitamini, magnezyum, protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Öğütülmüş fındık (20 g) 126 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 12.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Öğütülmüş fındık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
126
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 8% · Yağ 82%
Öğütülmüş fındık besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Öğütülmüş fındık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 94 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 176 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 188 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 50 g | 314 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 314 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 628 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Öğütülmüş fındık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Öğütülmüş fındık kek ve kurabiyelerde nasıl kullanılır?
Öğütülmüş fındığı kek, kurabiye ve sütlü tatlıların hamuruna ya da üzerine ekleyebilirsiniz. Hamura kattığınızda fındık tadı ve nemlilik verir; unun bir kısmını değiştiriyorsanız kıvamı kontrol edin, çünkü fındık unu gibi davranmaz.
Öğütülmüş fındık evde nasıl yapılır?
Öğütülmüş fındığı mutfak robotunda kısa aralıklarla çekerek hazırlayabilirsiniz. Bıçakları ısıtıp fındığın yağını salmasını önlemek için cihazı sürekli çalıştırmayın; karışım pütürlü ya da ince olunca durdurun.
Öğütülmüş fındık buzdolabında mı saklanmalı?
Öğütülmüş fındığı hava almayan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın; mutfağınız sıcaksa buzdolabına koyun. Öğütüldüğünde yüzey alanı arttığı için bütün fındığa göre daha çabuk bayatlayıp acılaşabilir.
Öğütülmüş fındık dondurucuya konur mu?
Evet, öğütülmüş fındığı dondurabilirsiniz. Hava almayan, uygun bir kapta saklayın ve ihtiyacınız kadarını çıkarın; çözüldükten sonra nemlenmesini önlemek için kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Öğütülmüş fındıkla fındık unu aynı şey mi?
Hayır, öğütülmüş fındık ile fındık unu her zaman aynı incelikte değildir. Öğütülmüş fındık iri taneli ve yağlı olabilir; fındık unu genellikle daha ince öğütülür. Bir tarifte birini diğeriyle değiştirirken hamurun kıvamını göz önünde bulundurun.
Öğütülmüş fındığı normal un yerine kullanabilir miyim?
Öğütülmüş fındık, tariflerde buğday ununun yerine bire bir kullanılamaz; gluten içermez ve daha fazla yağ barındırır. Kek veya kurabiye tariflerinde unun bir bölümünü değiştirebilir, ancak hamurun bağlanması ve pişme kıvamı farklılaşabilir.
Öğütülmüş fındık çekilirken neden fındık ezmesine dönüşüyor?
Öğütülmüş fındık fazla uzun çekildiğinde ısınır ve içindeki yağ serbest kaldığı için macunlaşır. Daha kuru ve taneli kalması için kısa aralıklarla çekin, kabın kenarlarını sıyırın ve istediğiniz dokuya ulaşınca hemen durdurun.
Öğütülmüş fındığı kullanmadan önce kavurmak gerekir mi?
Hayır, öğütülmüş fındığı kullanmadan önce kavurmanız gerekmez. Kavurmak aromasını belirginleştirir; ancak tarifteki fındık zaten kavrulmuşsa tadı fazla yoğunlaşabilir. Paketteki ürünün çiğ mi kavrulmuş mu olduğunu kontrol edip tarife göre kullanın.
Öğütülmüş fındığın kabuğu acı bir tat verir mi?
Öğütülmüş fındığın ince kahverengi zarı hafif buruk bir tat verebilir, ancak çoğu kek ve kurabiyede bu tat belirgin olmaz. Daha yumuşak bir aroma istiyorsanız kabuğu soyulmuş fındıktan çekilmiş ürünü tercih edin.
Öğütülmüş fındık ne zaman bozulur, nasıl anlaşılır?
Öğütülmüş fındık acılaşmış veya boya benzeri keskin bir koku ve tat almışsa bozulmuş olabilir; kullanmayın. Fındığın yağı zamanla oksitlenir, bu nedenle kabı sıkıca kapatın, ısı ve ışıktan uzak tutun.
Öğütülmüş fındık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3mg · 20% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Folat
22.6µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.24mg · 54% GDV
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Öğütülmüş fındık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Öğütülmüş fındık Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş fındık Nedir?
Öğütülmüş fındık, kavrulmuş ya da çiğ fındığın ince veya iri taneli hâle getirilmiş biçimidir. Türkiye’de bolca yetişen fındık, mutfakta özellikle tatlılarda kullanılır; öğütülmüş hâli evde rondodan geçirilerek de hazırlanabilir.
Belirgin fındık aroması ve hafif yağlı, yumuşak dokusuyla kurabiye, kek, baklava ve çikolatalı tariflere lezzet katar; kahvaltıda yoğurda veya yulafa da serpebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir malzemedir; aynı zamanda lif ve protein sağlar. Tariflerde unun bir kısmı yerine kullanabilir ya da porsiyonu küçük tutarak tatlılara ekleyebilirsiniz.
Öğütülmüş fındık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Öğütülmüş fındık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Öğütülmüş fındık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Öğütülmüş fındık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Öğütülmüş fındık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 154:1
İdeal 4:1 üzerinde (154:1).
Öğütülmüş fındık ile Karşılaştır
Öğütülmüş fındık Gibi Besinler
Öğütülmüş fındık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.