Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve lif açısından zengin, bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Öğütülmüş chia tohumu (24 g) 117 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 4 g protein, 7.4 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 11.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 24 g
117
KCAL / 24G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 13% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.79 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.84 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 24 g | 117 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 73 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 146 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 486 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Öğütülmüş chia tohumunu yoğurda, yulafa, smoothieye veya çorbaya karıştırabilirsiniz. Sıvıyı hızla koyulaştırdığı için azar azar ekleyin; özellikle kuru karışımlara kattığınızda yanında yeterince sıvı tüketin.
Hayır, öğütülmüş chia tohumunu önceden ıslatmanız gerekmez. Doğrudan yiyeceğe karıştırabilirsiniz; jel kıvamı istiyorsanız sıvıyla bekletin. Kuru halde yutmak yerine yoğurt veya içecek gibi nemli bir yiyeceğe eklemek daha rahattır.
Öğütülmüş chia tohumu, bütün tohuma göre daha kolay karışır ve parçalanmış olduğu için sindirimi daha kolay olabilir. Bütün tohumlar da sıvıyla şişerek jel oluşturur; seçim, tarifte istediğiniz kıvama bağlıdır.
Evet, öğütülmüş chia tohumunu yoğurda ekleyebilirsiniz. Karıştırdıktan sonra koyulaşması için kısa süre bekletin; daha akışkan bir kıvam istiyorsanız yoğurda biraz süt veya su ekleyin.
Öğütülmüş chia tohumunun tipik porsiyonu yaklaşık 24 gram, yani 2 orta yemek kaşığıdır. Lif oranı yüksek olduğundan daha azıyla başlayıp miktarı kademeli artırmak ve gün boyunca yeterince sıvı almak iyi olur.
Öğütülmüş chia tohumunu hava almayan, ışık geçirmeyen bir kapta serin yerde saklayın. Öğütülmesi yüzey alanını artırdığı için yağları daha çabuk bayatlayabilir; uzun süre kullanmayacaksanız buzdolabında veya dondurucuda tutun.
Evet, öğütülmüş chia tohumundaki lif dışkı hacmini artırıp bağırsak düzenini destekleyebilir. Lif miktarını birden yükseltmek şişkinlik yapabileceğinden azar azar artırın ve tohumla birlikte yeterince sıvı tüketin.
Öğütülmüş chia tohumu, sıvıyla koyulaşıp öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu yoğurt veya yulaf gibi bir öğüne ekleyin, ekstra bir atıştırmalık olarak tüketmeyin.
Evet, öğütülmüş chia tohumu suyla jel oluşturarak bazı kek ve kurabiye tariflerinde yumurta yerine bağlayıcı olarak kullanılabilir. Bir yumurta yerine 1 yemek kaşığı chia tohumunu 3 yemek kaşığı suyla karıştırıp jel olana kadar bekletin.
Evet, öğütülmüş chia tohumunu ekmek, kek ve yulaf lapası gibi tariflerde pişirebilirsiniz. Hamura karıştırıldığında nemi tuttuğu için kıvamı yoğunlaştırabilir; tarifin sıvı miktarını buna göre ayarlayın.
Vitaminler
Biotin
11.76µg · 39% GDV
B3
2.12mg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
206mg · 29% GDV
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
98mg · 3% GDV
Sodyum
3.84mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (24 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş chia tohumu, Meksika ve Orta Amerika kökenli chia bitkisinin küçük tohumlarının çekilmesiyle elde edilir. Öğütülmüş hali, tohumları bütün kullanmaya göre yiyeceklere karıştırmayı kolaylaştırır.
Hafif, topraksı tadı yoğurt, kefir ve yulaf lapasıyla iyi gider; kahvaltıda meyvenin üzerine serpebilir ya da smoothie ve hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Sıvıyla buluşunca koyulaştığı için karıştırdıktan sonra biraz bekletmek işe yarar. Lif ve omega-3 bakımından zengin, bitkisel protein de sağlayan bu tohumdan az miktar eklemek yeterlidir; daha hafif bir karışım için yoğurt veya lapaya azar azar katın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.66g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.