Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Kaç Kalori?
Kalsiyum, magnezyum ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu (9 g) 47 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.7 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 9 g
47
KCAL / 9G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 13% · Yağ 67%
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (9 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.34 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 47 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 18 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 105 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 27 g | 142 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 36 g | 189 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 72 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 525 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 144 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu nasıl kullanılır?
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu çörek, börek, ekmek ve tatlı harçlarına katılır. Türkiye’de özellikle haşhaşlı çöreklerde yağla karıştırılıp hamurun üzerine sürülür; yoğurt veya sütlü tatlılara da ekleyebilirsiniz.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu nasıl saklanır?
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumunu hava almayan kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. Yağ içeriği yüksek olduğu için ışık ve sıcaklık tadının bozulmasını hızlandırabilir; daha uzun süre saklamak için buzdolabı veya dondurucu kullanabilirsiniz.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu evde nasıl hazırlanır?
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu, beyaz haşhaş tohumlarının öğütülmesiyle hazırlanır ve minimal işlem görmüş bir üründür. Evde küçük miktarları baharat öğütücüsünde çekebilirsiniz; uzun süre çekmek tohumu ısıtıp yağını çıkararak macunlaştırabilir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu ile mavi haşhaş arasındaki fark nedir?
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu, mavi haşhaşa göre daha açık renkli ve genellikle daha yumuşak, hafif cevizimsi aromalıdır. İkisi tariflerde çoğu zaman birbirinin yerine kullanılabilir; ancak renk ve aroma sonuçta farklılık yaratır.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu haşhaşlı çörekte nasıl kullanılır?
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu haşhaşlı çörekte yağla karıştırılarak sürülebilir bir iç harç yapılır. Harcı hamura ince tabaka halinde yayın, hamuru katlayıp veya sarıp pişirin; böylece haşhaş hamurun içinde eşit dağılır.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu kavrulur mu?
Evet, öğütülmüş beyaz haşhaş tohumunu kısa süre ve kısık ateşte kavurabilirsiniz. Kolayca yanıp acılaşabildiğinden sürekli karıştırın ve rengi koyulaşmadan ocaktan alın; birçok tarifte kavurmadan doğrudan kullanmak da uygundur.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu yerine ne kullanılabilir?
Mavi haşhaş, öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu yerine en yakın seçenektir; özellikle hamur işlerinde benzer doku sağlar. Susam veya öğütülmüş ay çekirdeği de harca gövde katar, ancak tadı ve görünümü belirgin biçimde değiştirir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu çiğ yenir mi?
Evet, öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu pişirilmeden de yoğurt, yulaf veya soslara karıştırılarak yenebilir. Tohumları güvenilir gıda ürünleri olarak kullanın; öğütüldükten sonra yağları açığa çıktığı için tazeliği daha çabuk azalabilir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu uyuşturucu testini etkiler mi?
Evet, haşhaş tohumlarındaki doğal opiyat kalıntıları bazı uyuşturucu tarama testlerinde pozitif sonuca yol açabilir; öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu da istisna değildir. Testiniz varsa öncesinde tüketmemek ve sonucu değerlendiren sağlık ekibine bilgi vermek en güvenlisidir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu ıslatılmalı mı?
Hayır, öğütülmüş beyaz haşhaş tohumunu kullanmadan önce ıslatmanız gerekmez. Daha yumuşak bir harç istiyorsanız süt, su veya yağla karıştırıp kısa süre bekletebilirsiniz; hamur işi tariflerinde sıvıyı azar azar eklemek kıvamı kontrol etmenizi sağlar.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
0.65µg · 2% GDV
Folat
7.38µg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Kalsiyum
129mg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
2.34mg · 0% GDV
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (9 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Nedir?
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu, haşhaş bitkisinin açık renkli tohumlarının çekilmesiyle elde edilir; Türkiye’de Afyon ve çevresindeki haşhaşlı hamur işleriyle özdeşleşmiştir. Haşhaş ezmesiyle aynı ürün değildir, ancak evde hazırlanan iç harçlarda benzer biçimde kullanılabilir.
Tadı hafif, yağlı ve fındıksı; dokusu ince ve yoğundur. Çörek, ekmek ve börek harcına katabilir, hamura sürülebilecek bir karışım için yağla ya da tahinle birleştirebilirsiniz. Protein, lif ve sağlıklı yağlar sunan enerji yoğun bir tohumdur; ayrıca kalsiyum ve magnezyum kaynağıdır. Daha hafif bir kullanım için az miktarla başlayıp yoğurtlu veya sebzeli bir harca ekleyin.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.57g
Omega 6:3 oranı 127.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (127.5:1).
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu ile Karşılaştır
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu Gibi Besinler
Öğütülmüş beyaz haşhaş tohumu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.