EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce öğütülmüş bademlerden oluşan gevşek bir yığın; açık kremden bej tonuna uzanan renkte, kuru ve hafif iri taneli kumumsu dokuda, içinde küçük düzensiz parçacıklar görülüyor.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Öğütülmüş badem Kaç Kalori?

Yüksek E vitamini, sağlıklı yağlar, glutensiz un alternatifi

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ

579kcal

GI

15düşük

POTASYUM

733mg

LİF

12.5g

Kısa cevap

2 yemek kaşığı (orta) Öğütülmüş badem (16 g) 93 kaloridir. 100 gramında 579 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 4.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Öğütülmüş badem Nedir?

Öğütülmüş badem, kabuğu soyulmuş ya da kabuklu bademlerin ince veya hafif taneli hâle getirilmesiyle elde edilir; tek başına atıştırmalıktan çok tariflerde kullanılan bir malzemedir. Bademli kurabiye ve keklerde, sütlü tatlılarda ya da kahvaltıda yoğurt ve yulafın üzerine serpilerek tüketebilirsiniz.

Hafif tatlı, belirgin badem aromalı ve un gibi kuru bir dokusu vardır; hamura nem ve yoğunluk da katar. Yağ ve lif bakımından zengin, enerji yoğun bir seçenektir. Tariflerde unun bir kısmı yerine kullanmak iyi sonuç verir; tamamen un yerine koyarsanız kıvam değişebilir. Yoğurtla meyveye eklemek, ölçülü ve doyurucu bir kullanım sağlar.

Öğütülmüş badem Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

579

KCAL / 100G

Karbonhidrat

21.6g

· 8% GDV

Protein

21.2g

· 42% GDV

Yağ

49.9g

· 64% GDV

Lif

12.5g

· 45% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 14% · Yağ 72%

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Öğütülmüş badem Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

25.6mg · 171% GDV

B2

1.14mg · 88% GDV

Biotin

17.5µg · 58% GDV

B3

3.4mg · 21% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Manganez

2mg · 87% GDV

Fosfor

481mg · 69% GDV

Magnezyum

270mg · 64% GDV

Potasyum ⭐

733mg · 22% GDV

Öğütülmüş badem Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Öğütülmüş badem Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Öğütülmüş badem Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 579 kaloriyi harcamak:

🚶

143dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

59dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

79dk

Bisiklet

🏊

68dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Öğütülmüş badem İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Öğütülmüş badem Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu var
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Öğütülmüş badem Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Öğütülmüş badem Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

31.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

12.2g

Öğütülmüş badem ile Karşılaştır

🌰vs🥜
Öğütülmüş badem vs Yer Fıstığı100 g'da 12 kalori fazla
→
🌰vs🥜
Öğütülmüş badem vs Ceviz100 g'da 75 kalori az
→
🌰vs🥜
Öğütülmüş badem vs Badem100 g'da aynı kalori
→
🌰vs🌻
Öğütülmüş badem vs Ayçekirdeği100 g'da 5 kalori az
→

Öğütülmüş badem Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Öğütülmüş badem Hakkında Sık Sorulan Sorular

Öğütülmüş badem ile badem unu aynı şey mi?

Çoğu tarifte birbirinin yerine kullanılır, ancak öğütülmüş badem genellikle kabuklu bademden yapıldığı için daha koyu ve iri taneli olabilir. Badem unu çoğunlukla kabuğu soyulmuş bademin daha ince öğütülmüş hâlidir.

Öğütülmüş badem normal unun yerine kullanılabilir mi?

Bazı tariflerde kullanılabilir, ancak normal unla bire bir değişim genellikle iyi sonuç vermez. Öğütülmüş bademde glüten bulunmadığından hamurun yapısı ve nemi değişir; bademli kek veya kurabiye gibi özellikle buna göre hazırlanmış tarifleri tercih edin.

Öğütülmüş badem evde nasıl yapılır?

Bademleri mutfak robotunda kısa aralıklarla çekerek evde hazırlayabilirsiniz. Uzun süre aralıksız çalıştırmayın; badem ısındıkça yağını salıp un yerine macuna dönüşebilir. Daha ince bir sonuç için robota küçük miktarlarda badem koyun.

Öğütülmüş badem nasıl saklanır?

Öğütülmüş bademi hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. İçerdiği yağlar zamanla acılaşabileceğinden, özellikle sıcak havalarda buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.

Öğütülmüş badem dondurulur mu?

Evet, öğütülmüş badem dondurulabilir. Hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; kullanacağınız miktarı alıp geri kalanını yeniden kapatın. Çözüldüğünde nemlenmemesi için paketi açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Öğütülmüş badem hangi tatlılarda kullanılır?

Öğütülmüş badem kek, kurabiye, tart ve bademli iç harçlarda kullanılabilir. Hamura eklendiğinde tatlıya badem aroması ve daha nemli, yoğun bir doku verir; tarifteki un miktarını gelişigüzel değiştirmek sonucu etkileyebilir.

Öğütülmüş badem kabuklu bademden yapılır mı?

Evet, öğütülmüş badem kabuklu bademden de hazırlanabilir. Kabuklu bademden yapılan ürünün rengi daha koyu, dokusu daha belirgin olur; kabuksuz bademle hazırlanan ürün ise daha açık renkli ve ince yapılıdır.

Öğütülmüş badem kavrulur mu, çiğ mi kullanılır?

Öğütülmüş badem tarifine göre çiğ ya da hafifçe kavrulmuş kullanılabilir. Kavurmak aromasını belirginleştirir; ancak kolayca yanabildiği için tavada veya fırında kısa süre tutup sık sık kontrol edin.

Öğütülmüş badem bozulduğu nasıl anlaşılır?

Öğütülmüş badem acılaşmış, ekşi ya da bayat yağ kokusu almışsa bozulmuş olabilir. Taze badem hafif ve kendine özgü kokar; şüpheli tat veya koku fark ederseniz kullanmayın.

Öğütülmüş bademle badem sütü yapılır mı?

Evet, öğütülmüş bademle badem sütü hazırlayabilirsiniz. Bademi suyla karıştırıp karışımı ince bir bezden süzün; daha pürüzsüz bir içecek için süzdükten sonra buzdolabında bekletip yeniden karıştırabilirsiniz.

Öğütülmüş badem hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.