Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Oğlak Haşlama Çorbası Kaç Kalori?
Yağsız protein ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Oğlak Haşlama Çorbası (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 9.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Oğlak Haşlama Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 47% · Yağ 49%
Oğlak Haşlama Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Oğlak Haşlama Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Oğlak Haşlama Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Oğlak haşlama çorbası nedir?
Oğlak haşlama çorbası, oğlak etinin suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan etli bir çorbadır. Genellikle et suyu ve sebzelerle sunulur; sade haşlama yöntemiyle yapıldığı için az işlenmiş bir yemektir.
Oğlak haşlama çorbası nasıl yapılır?
Oğlak haşlama çorbası, etin soğan ve suyla yavaşça pişirilmesiyle yapılır. Köpüğü alındıktan sonra havuç veya patates gibi sebzeler eklenebilir; et yumuşayınca didiklenip kendi suyuyla servis edilir.
Oğlak haşlama çorbasının kokusu nasıl azaltılır?
Oğlak haşlama çorbasındaki yoğun kokuyu azaltmak için eti pişirmeden önce soğuk suyla durulayın ve ilk kaynama suyunu dökün. Soğan, defne yaprağı ve karabiber de et suyunun aromasını dengeler.
Oğlak haşlama çorbasında oğlağın hangi bölgesi kullanılır?
Oğlak haşlama çorbasında kemikli kol, incik veya kaburga gibi parçalar iyi sonuç verir; kemikler suya daha dolgun bir lezzet katar. Kasaptan çorbalık doğranmış oğlak eti isteyebilirsiniz.
Oğlak haşlama çorbasında et neden sert kalır?
Oğlak haşlama çorbasındaki et, yeterince uzun ve nazikçe pişmediğinde sert kalabilir. Tencereyi harlı ateşte kaynatmak yerine kısık ateşte pişirin; et çatalla kolayca ayrılana kadar devam edin.
Oğlak haşlama çorbası terbiyeli yapılır mı?
Evet, oğlak haşlama çorbası terbiyeli yapılabilir. Yoğurt veya yumurta sarısı ve limonla hazırlanan terbiyeyi çorbadan aldığınız sıcak suyla ılıtıp tencereye yavaşça ekleyin; böylece kesilme riski azalır.
Oğlak haşlama çorbasının yanında ne yenir?
Oğlak haşlama çorbasının yanında limon, taze ekmek ve hafif bir salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilavla sunabilirsiniz; çorba terbiyeliyse ekşiliği dengeleyen sade eşlikçiler seçin.
Oğlak haşlama çorbası düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, oğlak haşlama çorbası düdüklü tencerede pişirilebilir. Önce eti kısa süre soğanla çevirebilir, ardından su ekleyebilirsiniz; basınçlı pişirme süresi parçanın büyüklüğüne ve etin yaşına göre değişir.
Oğlak haşlama çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Oğlak haşlama çorbası, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genel olarak üç-dört gün içinde tüketin ve servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Oğlak haşlama çorbası dondurulabilir mi?
Evet, oğlak haşlama çorbası dondurulabilir. Soğuyan çorbayı porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; içinde patates varsa çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir, bu nedenle patatesi servis öncesi eklemek daha iyi olabilir.
Oğlak Haşlama Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.73µg · 72% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Çinko
3.48mg · 32% GDV
Fosfor
197mg · 28% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Oğlak Haşlama Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Oğlak Haşlama Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Oğlak Haşlama Çorbası Nedir?
Oğlak haşlama çorbası, oğlak etinin yumuşayana kadar su veya et suyunda pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağında yapılan geleneksel bir çorbadır. Tarife göre içine soğan ve mevsim sebzeleri eklenebilir; etin suyu çorbaya dolgun bir lezzet verir.
Hafif, sade ve et suyu ağırlıklı tadıyla özellikle soğuk günlerde sıcak bir öğün olarak sunulur; yanında limon ve karabiber tercih edebilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 8,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yüzeyde biriken yağı alıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Oğlak Haşlama Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Oğlak Haşlama Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Oğlak Haşlama Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Oğlak Haşlama Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Oğlak Haşlama Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Oğlak Haşlama Çorbası ile Karşılaştır
Oğlak Haşlama Çorbası Gibi Besinler
Oğlak Haşlama Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.