Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ödemiş peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli geleneksel Türk peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) Ödemiş peyniri (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 6.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ödemiş peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
Ödemiş peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 İnce Dilim Ödemiş peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 73 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ödemiş peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ödemiş peyniri nedir?
Ödemiş peyniri, İzmir’in Ödemiş ilçesiyle özdeşleşmiş yöresel bir peynirdir. Üreticinin tarifine göre sütü, tuzluluğu ve kıvamı değişebilir; bu nedenle tek bir standart doku ya da olgunlaşma süresi olduğunu varsaymayın.
Ödemiş peyniri ile İzmir tulum peyniri aynı mı?
Hayır, adları ve yöresel üretim gelenekleri farklıdır. Ödemiş peyniri Ödemiş’le anılır; İzmir tulumu ise genellikle daha belirgin olgun ve ufalanır bir peynir olarak bilinir. Satılan ürünlerin kıvamı üreticiye göre değişebilir.
Ödemiş peynirinin tadı ve kıvamı nasıldır?
Ödemiş peyniri genellikle sütlü, hafif ekşimsi ve tuzlu bir tada sahiptir; kıvamı yumuşak ya da daha sıkı olabilir. Aldığınız parçanın tadını ve dokusunu anlamak için önce küçük bir lokma deneyin.
Ödemiş peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ödemiş peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytinle servis edilir. Tuzlu bir çeşidiyse yanında tuzsuz yiyecekler seçmek dengeli bir tabak oluşturur; peynirin tadı taze otlarla da iyi gider.
Ödemiş peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Ödemiş peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırın; tuzu belirginse iç harca ayrıca tuz eklemeyin. Daha sulu bir çeşitse böreğin hamurunu ıslatmaması için önce süzdürün.
Ödemiş peyniri nasıl saklanır?
Ödemiş peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurası varsa salamurasının içinde saklayın. Temiz bir bıçak kullanıp her seferinde yalnız yiyeceğiniz kadarını çıkarın; açılmış ürün için ambalajdaki saklama süresini izleyin.
Ödemiş peyniri dondurulur mu?
Evet, Ödemiş peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır veya sulanır. Bu yüzden dondurulmuş peyniri dilimleyip sofraya koymak yerine börek ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Ödemiş peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Ödemiş peynirinin tuzunu azaltmak için küçük bir parçayı kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Uzun süre suda bırakmak aromasını da azaltabilir; kullanmadan önce peynirin yüzeyini süzdürün veya kurulayın.
Ödemiş peyniri pişince erir mi?
Ödemiş peyniri ısıtılınca yumuşar; fakat her çeşidi kaşar gibi pürüzsüz biçimde erimez. Börek ve fırın yemeklerinde ufalanmış halde kullanın; peynirin yapısı uygunsa üstte hafifçe kızarabilir.
Hamilelikte Ödemiş peyniri yenir mi?
Evet, Ödemiş peyniri pastörize sütten yapılmış ve uygun koşullarda saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Sütün pastörize olup olmadığı bilinmiyorsa çiğ sütten yapılmış peynirlerden kaçının; kişisel durumunuzla ilgili sorular için doktorunuza danışın.
Ödemiş peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Ödemiş peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ödemiş peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ödemiş peyniri Nedir?
Ödemiş peyniri, İzmir’in Ödemiş ilçesiyle özdeşleşen geleneksel bir yöre peyniridir. Süt pıhtısının süzülüp peynir hâline getirilmesiyle hazırlanır; üreticiye ve yapım biçimine göre dokusu değişebilir. Sütlü, hafif tuzlu tadı kahvaltı sofrasında domates, zeytin ve taze ekmekle iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda dilimlenerek yenir; börek ve gözleme gibi hamur işlerinde de kullanılabilir, çayın yanında sade olarak da sunulur. Protein bakımından zengin, aynı zamanda yağ içeriği belirgin bir peynirdir; 100 gramında 18,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ince bir dilim alıp bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Ödemiş peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ödemiş peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ödemiş peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ödemiş peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ödemiş peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Ödemiş peyniri ile Karşılaştır
Ödemiş peyniri Gibi Besinler
Ödemiş peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.