Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış ödemiş ekmeği Kaç Kalori?
Ege'nin geleneksel ekmeği, kızartılarak çıtır dokulu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kızarmış ödemiş ekmeği (35 g) 93 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 4.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kızarmış ödemiş ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
93
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Kızarmış ödemiş ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kızarmış ödemiş ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 371 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 530 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış ödemiş ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış Ödemiş ekmeği nedir?
Kızarmış Ödemiş ekmeği, İzmir’in Ödemiş yöresine özgü ekmeğin dilimlenip kızartılarak çıtırlaştırılmış hâlidir. Kahvaltıda veya yemeklerin yanında servis edilebilir; kızartma işlemi ekmeğin dokusunu ve lezzetini belirginleştirir.
Kızarmış Ödemiş ekmeği hangi yöreye aittir?
Kızarmış Ödemiş ekmeği, adını aldığı İzmir’in Ödemiş ilçesiyle ilişkilidir. Ege mutfağında, özellikle yöresel yemeklerin yanında sunulan ekmeklerden biridir; kızarmış olması, yöre ekmeğinin servis biçimini anlatır.
Kızarmış Ödemiş ekmeği nasıl yapılır?
Kızarmış Ödemiş ekmeği yapmak için Ödemiş ekmeğini dilimleyip kuru tavada, fırında veya tost makinesinde iki yüzü çıtırlaşana kadar kızartın. Dilimlerin kalınlığını eşit tutmak, ekmeğin aynı anda kızarmasına yardımcı olur.
Kızarmış Ödemiş ekmeği ile normal tost ekmeği arasındaki fark nedir?
Kızarmış Ödemiş ekmeği, özel olarak dilimlenmiş tost ekmeği değil, Ödemiş yöresinin ekmeğinin kızartılmış hâlidir. Bu nedenle ekmeğin temel dokusu ve tadı farklıdır; kızartma ise dışını çıtırlaştırır.
Kızarmış Ödemiş ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Kızarmış Ödemiş ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domates gibi alışılmış kahvaltılıklarla yenebilir. Çıtır dokusu yumuşak ve sürülebilir eşlikçilerle iyi gider; ekmeği servis etmeden hemen önce kızartmak çıtırlığını korur.
Kızarmış Ödemiş ekmeği Ödemiş köftesiyle servis edilir mi?
Evet, kızarmış Ödemiş ekmeği Ödemiş köftesiyle birlikte servis edilebilir. Yöresel sunumlarda ekmek, köftenin ve üzerindeki sosun altında ya da yanında yer alır; böylece ekmek lezzetleri içine çekebilir.
Kızarmış Ödemiş ekmeği nasıl çıtır tutulur?
Kızarmış Ödemiş ekmeğini çıtır tutmak için kızarttıktan sonra üst üste dizmeden, hava alan bir tabakta kısa süre bekletin. Kapalı kapta sıcak halde tutmak buhar oluşturur ve ekmeğin yumuşamasına yol açar.
Kızarmış Ödemiş ekmeği dondurulur mu?
Evet, kızarmış Ödemiş ekmeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra ilk çıtırlığını kaybedebilir. Dilimleri tamamen soğutup hava geçirmez biçimde paketleyin, ardından fırında veya tost makinesinde yeniden ısıtarak dokusunu tazeleyin.
Kızarmış Ödemiş ekmeği bayat ekmekten yapılır mı?
Evet, kızarmış Ödemiş ekmeği hafif bayatlamış ekmekle hazırlanabilir; kızartma, ekmeğin dışını yeniden çıtırlaştırır. Küflenmiş veya kötü kokan ekmeği kullanmayın, çünkü kızartmak bozulmuş ekmeği güvenli hâle getirmez.
Kızarmış Ödemiş ekmeği akşam yemeğinde hangi yemeklerin yanında sunulur?
Kızarmış Ödemiş ekmeği çorba, ızgara et veya sebze yemeklerinin yanında sunulabilir. Özellikle soslu yemeklerde çıtır dilimler sosu almak için kullanışlıdır; ekmeğin yumuşamaması için sofraya çıkarmadan hemen önce kızartın.
Kızarmış ödemiş ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Folat
10.5µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
4.55µg · 8% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Demir
0.95mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
Kızarmış ödemiş ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış ödemiş ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış ödemiş ekmeği Nedir?
Kızarmış Ödemiş ekmeği, İzmir’in Ödemiş yöresiyle anılan geleneksel Ege ekmeğinin dilimlenip kızartılmış hâlidir. Kızartma, ekmeğin dışını gevrekleştirirken içini daha tok ve kuru bir dokuya kavuşturur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve yumurtayla; çay eşliğinde ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; az yağ içerir ve bir miktar protein ile lif sağlar. Daha hafif bir öğün için dilimleri ölçülü tutup yanına bol sebze ve protein kaynağı ekleyin.
Kızarmış ödemiş ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış ödemiş ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış ödemiş ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış ödemiş ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış ödemiş ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Kızarmış ödemiş ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış ödemiş ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış ödemiş ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.