Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli deniz ürünü, omega-3 kaynağı, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Octavia (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 1.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 84% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 197 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Octavia’yı tavada kısa sürede pişirebilir veya fırında hazırlayabilirsiniz. Pişirmeden önce kurulayın, az miktarda yağ ve sevdiğiniz baharatları ekleyin; süreyi parçanın kalınlığına göre ayarlayın.
Taze Octavia hafif, deniz kokulu olmalı; keskin veya ekşi kokmamalıdır. Görünümü canlı ve dokusu diri olmalı, ambalajında fazla sıvı birikmemelidir. Emin değilseniz satın almayın.
Octavia’yı fırında pişirmek için parçaları tepsiye tek kat halinde yerleştirin, limon ve baharat ekleyin. Üzeri kapatılmadan pişirin ve içi opaklaşıp kolayca ayrıldığında kontrol edin.
Evet, Octavia tavada pişirilebilir. Tavayı önceden ısıtın, parçaları kurulayıp az yağla pişirin; tavayı aşırı doldurmayın ki parçalar kızarsın, buharda kalmasın.
Octavia’yı pişirmeden önce soğuk, akan su altında kısaca durulayın ve kâğıt havluyla kurulayın. Ayıklanması gereken kısımlar varsa satıcınıza hazırlama biçimini sorun; hazırlama yöntemi ürünün kesimine göre değişebilir.
Octavia limon, karabiber, sarımsak ve maydanozla iyi eşleşir. Türkiye’de pul biber veya kekik de kullanabilirsiniz; baharatı ölçülü tutmak, deniz ürününün kendi tadını bastırmamasını sağlar.
Evet, Octavia dondurulabilir. Taze ürünü hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Octavia piştiğinde iç kısmı opaklaşır ve kolayca ayrılır; çiğ görünümlü, saydam bir merkez kalmamalıdır. En kalın bölümünü kontrol edin ve güvenli pişme konusunda emin değilseniz gıda termometresi kullanın.
Pişmiş Octavia’yı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklama süresinden emin değilseniz veya koku ve görünüm değişmişse yemeyin.
Evet, Octavia çocuklara verilebilir; ancak balık alerjisi olan çocuklara verilmemelidir. İyice pişirin, varsa kılçıkları dikkatle ayıklayın ve küçük çocuklara yaşlarına uygun, kolay çiğnenebilir parçalar halinde sunun.
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
D Vitamini
2.52µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
İyot
72µg · 48% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Octavia, deniz ürünü olarak tüketilen, protein oranı yüksek ve yağ oranı düşük bir seçenektir. Adı tek başına hangi tür deniz canlısı olduğunu belirtmediğinden, hazırlanış ve lezzet türüne göre değişebilir. Genellikle sade pişirilip ana yemeğin parçası olarak servis edilir; limon, zeytinyağı ve otlar deniz ürünlerinin doğal tadını öne çıkarır.
Türkiye’de ızgara ya da tavada pişirip salata, yeşillik ve mevsim sebzeleriyle sunabilir; sofrada meze olarak da değerlendirebilirsiniz. Hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgara veya fırın tercih edin. 100 gramında 16,5 gram protein bulunması, onu protein ağırlıklı bir öğüne uygun kılar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.