Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, ince öğütülmüş pirinç unu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ocean pirinç unu (10 g) 37 kaloridir. 100 gramında 366 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
37
KCAL / 10G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 7% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 37 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 366 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 366 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 476 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 549 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 915 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1830 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 366 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ocean pirinç unu bebek muhallebisinde kullanılabilir; topaklanmaması için önce soğuk su veya sütle açıp karıştırarak pişirin. Bebeğinizin ek gıdaya hazır olup olmadığı ve uygun kıvam için çocuk doktorunuza danışın.
Ocean pirinç unu muhallebi, çorba ve sosları koyulaştırmak; kek, kurabiye ve krep hazırlamak için kullanılır. Tariflerde buğday unu yerine doğrudan aynı miktarda kullanmak her zaman aynı dokuyu vermez.
Evet, Ocean pirinç unu buğday unu yerine kullanılabilir; ancak tarifteki bağlayıcılık ve doku değişebilir. Ekmek ve keklerde tek başına kullanıldığında dağılmayı azaltmak için yumurta veya uygun bir bağlayıcı gerekebilir.
Evet, Ocean pirinç unu sütle pişirilir. Önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüz bir karışım hazırlayın, sonra kalan süte ekleyip sürekli karıştırarak pişirin; böylece topaklanma azalır.
Ocean pirinç unu sıvı ısındıkça koyulaştırır. Topak oluşmaması için unu doğrudan sıcak çorbaya dökmek yerine soğuk suyla açın, karıştırarak ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Evet, Ocean pirinç unu ile kek ve krep yapılır. Krepte tek başına kullanabilirsiniz; kekte ise daha yumuşak ve dağılmayan bir sonuç için tarife yumurta veya başka bir bağlayıcı eklemek gerekebilir.
Evet, Ocean pirinç unu kaplama olarak kullanıldığında kızartmalara çıtır bir dış yüzey verebilir. Malzemeyi ince bir tabakayla kaplayıp fazla unu silkeleyin; kalın kaplama sert ve kuru bir sonuç oluşturabilir.
Hayır, Ocean pirinç unu ve pirinç nişastası aynı şey değildir. Pirinç unu öğütülmüş pirincin bütün bileşenlerini içerirken pirinç nişastası pirinçten ayrıştırılan nişastadır; tarifte birbirlerinin yerine aynı sonucu vermeyebilirler.
Hayır, Ocean pirinç ununu çiğ tüketmek yerine pişirerek kullanın. Unun sıvıyla karışıp ısıyla koyulaşması muhallebi ve soslarda istenen kıvamı verir; çiğ unun tadı ve dokusu da hoş olmayabilir.
Ocean pirinç ununu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem ve koku çekmesini önlemek için ocağın yanında tutmayın; pakette belirtilen son tüketim tarihini ve saklama talimatlarını izleyin.
Vitaminler
B3
0.16mg · 1% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Selenyum
1.5µg · 3% GDV
Fosfor
9.8mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
7.6mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ocean pirinç unu, pirincin ince öğütülmesiyle elde edilen bir undur. Türkiye’de muhallebi ve sütlaç gibi sütlü tatlılarda, çorba ve sosları koyulaştırmada, ayrıca çeşitli ev tariflerinde kullanılır.
Hafif ve nötr tadı, pürüzsüz bir kıvam verir; süt, yoğurt ve meyveyle hazırlanan tariflere kolayca uyum sağlar. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük ve lif miktarı sınırlı olan bu pirinç unu glutensiz tariflerde de kullanılabilir. Siz daha dengeli bir doku için hamur işlerinde başka unlarla karıştırabilir, tatlılarda miktarı azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.