Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Enerji yoğun, kuruyemiş bazlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kuruyemiş ezmeli top (25 g) 130 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 10 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
130
KCAL / 25G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 11% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 78 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 30 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 208 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 40 g | 208 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 260 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 390 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuruyemiş ezmeli top genellikle kuruyemiş ezmesi, yulaf ve hurma gibi bağlayıcı tatlı bir malzemeyle yapılır. Kakao, kuru meyve, hindistan cevizi veya tohumlar da eklenebilir; tariften tarife içerik ve kıvam değişir.
Kuruyemiş ezmeli topu evde yapmak için kuruyemiş ezmesini yulaf ve ezilmiş hurma gibi yapışkan bir malzemeyle karıştırın. Karışımdan toplar yuvarlayıp buzdolabında sertleşmeye bırakın; çok kuruysa az miktarda su veya ezme ekleyin.
Kuruyemiş ezmeli top genellikle karışım çok kuru olduğunda veya yeterince sıkıştırılmadığında dağılır. Birer küçük miktar kuruyemiş ezmesi ya da ezilmiş hurma ekleyip yeniden yoğurun; topları şekillendirdikten sonra soğutmak da daha iyi tutmalarına yardımcı olur.
Kuruyemiş ezmeli topu hava almayan kapta buzdolabında saklayın; böylece ezmesi yumuşayıp topun şekli bozulmaz. Ev yapımı topları temiz ellerle hazırlayın ve eklediğiniz taze meyve gibi malzemelere göre daha kısa sürede tüketin.
Evet, kuruyemiş ezmeli top dondurucuda saklanabilir. Topları birbirine değmeyecek şekilde önce tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; yemeden önce buzdolabında veya oda sıcaklığında çözdürün.
Kuruyemiş ezmeli top için fıstık, badem veya kaju ezmesi kullanılabilir. Daha koyu bir ezme karışımı sıkılaştırırken, akışkan ya da ayrışmış bir ezme topları yumuşatabilir; kullanmadan önce kavanozdaki yağı iyice karıştırın.
Evet, kuruyemiş ezmeli top hurma olmadan da yapılabilir. Karışımı bir arada tutmak için ezilmiş kuru kayısı, incir veya başka bir yapışkan kuru meyve kullanabilir; kuru meyve eklemiyorsanız yulafı azar azar artırabilirsiniz.
Kuruyemiş ezmeli topa yulaf yerine ince çekilmiş kuruyemiş, hindistan cevizi veya ufalanmış pirinç patlağı koyabilirsiniz. Bunlar karışımın nemini farklı emdiği için kuru malzemeyi azar azar ekleyip yuvarlanabilir bir kıvam elde edin.
Kuruyemiş ezmeli topun dışı hindistan cevizi, kakao, susam veya ince çekilmiş kuruyemişle kaplanabilir. Kaplamanın yapışması için topları şekillendirdikten hemen sonra yuvarlayın; çok ıslak karışımları önce kısa süre soğutun.
Evet, kuruyemiş ezmeli top çayın yanında küçük bir atıştırmalık olarak ikram edilebilir. Kolay servis için topları önceden hazırlayıp buzdolabında tutun; sofrada bekletecekseniz özellikle sıcak havada uzun süre dışarıda bırakmayın.
Vitaminler
E Vitamini
1.63mg · 11% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Magnezyum
40mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuruyemiş ezmeli top, öğütülmüş kuruyemişlerden hazırlanan ezmenin küçük lokmalar hâlinde şekillendirilmesiyle yapılan pratik bir atıştırmalıktır. Kıvamını tutturmak için tarifine göre başka malzemeler eklenebilir; bazı çeşitleri tatlıdır. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, evde hazırlanabilen ya da hazır alınabilen modern bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar.
Dokusu genellikle yumuşak ve yoğun, tadı ise kullanılan kuruyemişin belirgin aromasıyla hafif tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında tüketebilir; çantanıza ya da beslenme kutunuza koyabilirsiniz. Kuruyemiş ezmeli top enerji yoğun bir seçenektir; küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterli olur. Daha hafif bir ara öğün için yanında meyveyle servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.63g
Omega 6:3 oranı 119:1
İdeal 4:1 üzerinde (119:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.