Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein kaynağı, düşük karbonhidrat, lifli, vegan, glutensiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Nustill balkabağı proteini (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 18 g protein, 2.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 240 mg Magnezyum ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 73% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 56 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 93 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 925 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nustill balkabağı proteini, balkabağı çekirdeğinden elde edilen bitkisel protein tozudur; bütün balkabağı püresi değildir. İşlenmiş bir üründür ve pratikte smoothie, yoğurt veya yulaf lapasına protein eklemek için kullanılır.
Nustill balkabağı proteinini smoothieye, yoğurda veya süt ya da bitkisel içeceğe karıştırabilirsiniz. Kuru malzeme olarak çorba ve hamur işlerine de eklenebilir; pürüzsüz karışması için önce az miktarda sıvıyla ezip sonra kalanını ekleyin.
Nustill balkabağı proteini genellikle hafif, çekirdeğimsi ve topraksı bir tada sahiptir; tatlı aromalı peynir altı suyu proteinleri gibi belirgin biçimde tatlı olmayabilir. Muz, kakao veya tarçınla karıştırmak tadını daha uyumlu hâle getirebilir.
Evet, Nustill balkabağı proteinini kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya smoothieye ekleyebilirsiniz. Sıcak lapaya ekleyecekseniz topaklanmayı azaltmak için önce az miktarda soğuk sıvıyla karıştırıp ardından yemeğe katın.
Nustill balkabağı proteini bitkisel kaynaklıdır; whey protein ise sütten elde edilir. Tatları ve amino asit profilleri de farklıdır. Bu nedenle ikisi tariflerde benzer şekilde kullanılabilse de aynı içerik veya lezzet beklentisiyle birebir değiştirilemez.
Evet, Nustill balkabağı proteini pankek, ekmek ve kurabiye hamuruna eklenebilir. Unun bir kısmının yerine kullanmak hamurun kıvamını ve nemini değiştirebilir; bu yüzden tarifteki unun tamamını protein tozuyla değiştirmeyin.
Nustill balkabağı proteininin amino asit profili çekirdek proteininin özelliklerini taşır; bitkisel proteinlerin amino asit dağılımı kaynaklarına göre değişir. Tek bir tozu tüm protein kaynaklarının yerine koymak yerine, gün içinde farklı bitkisel proteinli yiyecekler tüketin.
Nustill balkabağı proteininde porsiyonu ürünün ambalajındaki kullanım önerisine göre belirleyin; herkes için gerekli sabit bir günlük miktar yoktur. Tozu, yediğiniz diğer protein kaynaklarının yerine değil, ihtiyacınıza uygun bir ek olarak kullanabilirsiniz.
Nustill balkabağı proteinini açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli kaşık kullanmayın ve tozu buharın yoğun olduğu ocak kenarından uzak tutun; ürün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Evet, Nustill balkabağı proteini bazı kişilerde şişkinlik veya gaz yapabilir; özellikle lifli tozlara alışık olmayanlarda bu daha olasıdır. İlk kullanımda küçük miktarla başlayıp bol sıvıyla tüketmek, kişisel toleransınızı anlamanıza yardımcı olur.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
E Vitamini
0.45mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Magnezyum
240mg · 57% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nustill balkabağı proteini, balkabağı çekirdeklerinden elde edilen bitkisel protein tozudur; protein miktarını artırmak isteyenlerin tariflerine ekleyebileceği pratik bir üründür. Hafif topraksı, çekirdeğimsi bir tadı ve toz formunda bir dokusu vardır. Türkiye’de smoothieye, yoğurda veya yulafa karıştırabilir; pankek ve ev yapımı atıştırmalık hamurlarında da kullanabilirsiniz. Tek başına içmek yerine başka malzemelerle harmanlamak, tadını daha dengeli kılar.
100 gramında 60 gram protein bulunması, onu protein içeriği yüksek bir seçenek yapar; karbonhidratı da düşüktür. Vegan besleniyorsanız ya da süt ürünü kullanmadan tariflerinize protein eklemek istiyorsanız tercih edebilirsiniz. Yoğurtlu bir karışımda veya meyveli smoothie içinde kullanmak, çekirdeğimsi tadıyla iyi uyum sağlar.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.41g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.