Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Izgara veya tavada pişirilmiş, tuzla servis edilen özel dana bifteği; protein ve B12 açısından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (büyük) Nusret Özel Et (250 g) 725 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 66.3 g protein, 51.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %250'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 250 g
725
KCAL / 250G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
66.3g
· 133% GDV
Yağ
51.3g
· 66% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 36% · Yağ 64%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 725 kcal | |
| Yağ | 51.3 g | 66% |
| Doymuş yağ | 20.25 g | 101% |
| Trans yağ | 2 g | |
| Sodyum | 825 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 66.3 g | 133% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 725 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28.4 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 125 g | 363 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 1015 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 1305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nusret özel et, tuzla servis edilen pişmiş premium bir dana bifteğidir. Menüdeki adı yemeğin türünü anlatır; belirli bir et kesimini tek başına belirtmez.
Nusret özel et dana etinden yapılır; ancak bu ad tek başına hangi kesimin kullanıldığını göstermez. Kesim bilgisi menüye ve şubeye göre değişebileceğinden sipariş sırasında sorun.
Nusret özel etin sabit bir dünya fiyatı yoktur; ücret ülkeye, şubeye ve menüdeki porsiyona göre değişir. Güncel fiyat için ilgili şubenin menüsünü esas alın.
Nusret özel et pişmiş dana bifteği olarak servis edilir ve tuzla sunulur. Restorandaki özel pişirme tekniğinin ayrıntıları açıklanmış değildir; evde benzer bir sonuç için eti yüksek ısıda mühürleyip pişirebilirsiniz.
Hayır, altın Nusret özel etin zorunlu bir parçası değildir. Altın kaplama, bazı restoranlarda ayrı sunulan gösterişli bir seçenekle ilişkilidir; bu bifteğin adından altın içerdiği sonucu çıkarılmaz.
Nusret özel et için pişme tercihi şubeye ve kullanılan kesime bağlı olabilir. Az ya da orta pişmiş tercih ediyorsanız sipariş verirken belirtin; restoranın o kesim için sunabildiği pişme derecelerini sorun.
Nusret özel etin yanına salata, közlenmiş sebze veya patates gibi daha sade garnitürler yakışır. Et tuzla servis edildiğinden, yemeğin tuz dengesini korumak için garnitürleri ayrıca çok tuzlamamak iyi olur.
Nusret özel ete evde benzer bir biftek hazırlamak için dana etini pişirmeden önce kurulayın, kızgın tavada veya ızgarada istediğiniz pişme derecesine getirin ve tuzla servis edin. Kullanılan kesim sonucu etkiler.
Nusret özel etin artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Kurumaması için tavada kısık ısıda, kısa süre ve az miktarda sıvıyla ısıtın; tekrar tekrar ısıtmayın.
Nusret özel et tuzla servis edilen, yağlı bir dana bifteğidir; sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek tuz ve doymuş yağ alımını artırabilir. Daha dengeli bir öğün için porsiyonu ölçülü tutup sebze ekleyin.
Vitaminler
B12
6µg · 250% GDV
B3
12.75mg · 80% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
70µg · 127% GDV
Çinko
13mg · 118% GDV
Fosfor
475mg · 68% GDV
Sodyum
825mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
788mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (büyük) (250 g) için alınan 725 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nusret Özel Et, Nusret’in restoran menüsünde sunulan, tuzla tatlandırılmış pişmiş dana bifteğidir. Özel bir biftek sunumu olarak bilinir; hazırlığı etin kendi tadını öne çıkarır.
Sıcak servis edildiğinde dışı kızarmış, içi seçilen pişme derecesine göre yumuşak ve sulu olabilir. Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze veya patatesle yenir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 26,5 g protein bulunur ve yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için yanında sebze ve salata seçebilir, kızartılmış eşlikçileri azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
20.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
21.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.63g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.