Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Kaç Kalori?
Omega-3 zengini, yüksek protein, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) (120 g) 170 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 7.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %205'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
170
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.2g
· 48% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 59% · Yağ 41%
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.2 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 170 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 114 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 284 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Norveç somonu çiğ yenir mi?
Evet, ancak yalnızca çiğ tüketim için güvenli şekilde hazırlanmış Norveç somonu kullanılmalıdır. Normal çiğ balıkta parazit riski olabilir; balığın Norveç menşeli olması tek başına çiğ tüketim güvenliği sağlamaz.
Norveç somonu suşide veya sushide kullanılabilir mi?
Evet, çiğ tüketim için uygun olduğu açıkça belirtilen Norveç somonu suşi ve sashimide kullanılabilir. Balığı soğuk tutun, temiz ekipman kullanın ve çiğ balığa uygun olduğundan emin değilseniz pişirerek tüketin.
Norveç somonu çiğ tüketilecekse yıkanmalı mı?
Hayır, Norveç somonunu çiğ tüketmeden önce yıkamayın. Su sıçraması balıktaki mikropları lavaboya ve çevredeki yüzeylere taşıyabilir; temiz bir bıçak ve tahta kullanıp balığı soğuk tutmak daha güvenlidir.
Norveç somonunun taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze Norveç somonu temiz ve hafif kokmalı, eti diri görünmeli ve yüzeyi yapış yapış olmamalıdır. Keskin, ekşi ya da amonyağı andıran koku varsa veya eti lapa gibiyse tüketmeyin.
Norveç somonu buzdolabında nasıl saklanır?
Norveç somonunu buzdolabının soğuk bölümünde, kapalı bir kapta ve çiğ tüketime hazır yiyeceklerden ayrı saklayın. Oda sıcaklığında bekletmeyin; ambalajı açıldıysa geciktirmeden pişirin ya da dondurun.
Norveç somonu dondurulup çözdürüldükten sonra çiğ yenir mi?
Hayır, evde dondurulup çözdürülmüş Norveç somonunun çiğ tüketim için güvenli olduğunu varsaymayın. Dondurma bazı parazitleri etkisizleştirebilir ama her ev tipi dondurucu uygun koşulları sağlamaz; emin değilseniz balığı pişirin.
Derisiz Norveç somonu tavada pişerken neden dağılır?
Derisiz Norveç somonu, derisi olmadığı için tavada daha kolay parçalanabilir; eti de piştikçe katmanlarına ayrılır. Balığı iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve çevirmek için geniş bir spatula kullanıp sık sık dokunmayın.
Norveç somonu fırında nasıl pişirilir?
Norveç somonunu fırında pişirmek için filetoları hafifçe yağlayıp tuz ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın; önceden ısıtılmış fırında eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin. Pişirme süresi parçanın kalınlığına göre değişir.
Norveç somonu piştikten sonra artanlar nasıl saklanır?
Pişmiş Norveç somonunu bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve yeniden ısıtırken iyice ısındığından emin olun. Çiğ balığın değdiği tabak veya gereçleri temizlemeden pişmiş balıkta kullanmayın.
Hamileler Norveç somonunu çiğ yiyebilir mi?
Hayır, hamilelikte çiğ Norveç somonu tüketmekten kaçının; çiğ balık zararlı mikroplar veya parazitler taşıyabilir. Somonu tamamen pişmiş olarak tercih edin; hamileliğinizle ilgili özel bir durum varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.92µg · 205% GDV
D Vitamini
15.6µg · 78% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Nedir?
Norveç somonu, Norveç kaynaklı somon balığının çiğ ve derisiz fileto hâlidir; pişirmeye hazır bir malzeme olarak satılır. Eti yumuşak, yağlı ve hafif tatlımsı bir tada sahiptir. Türkiye’de çoğunlukla fırında, tavada ya da ızgarada pişirilip salata, sebze veya pilavla sunulur; limon ve dereotu da sık kullanılan eşlikçilerdir. Protein bakımından zengin, karbonhidratı olmayan bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için az yağla fırında pişirip yanında bol sebze tercih edebilirsiniz; çiğ tüketilecekse uygun şekilde saklandığından ve çiğ tüketime elverişli olduğundan emin olun.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) ile Karşılaştır
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) Gibi Besinler
Norveç Somonu (Çiğ, Derisiz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.