1 adet (orta) Norveç Somonu (Fırında) (150 g) 308 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.2 g protein, 19.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %263'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Norveç Somonu (Fırında) Nedir?

Fırında Norveç somonu, Norveç somonundan hazırlanan ve fırında pişirilen bir balık yemeğidir. Fileto pişince dışı hafifçe kızarır; içi pembe, yumuşak ve kat kat ayrılan bir doku alır. Kendine özgü yağlılığına eşlik eden hafif, temiz bir deniz tadı vardır.

Türkiye’de limon ve yeşilliklerle, salata ya da fırın sebzelerinin yanında ana yemek olarak sunabilirsiniz; daha doyurucu bir sofra için pilav da yakışır. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze ağırlıklı eşlikçiler tercih edin.

Norveç Somonu (Fırında) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

205

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

22.1g

· 44% GDV

Yağ

13.2g

· 17% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%

Norveç Somonu (Fırında) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

4.2µg · 175% GDV

D Vitamini

13µg · 65% GDV

0.85mg · 50% GDV

7.9mg · 49% GDV

Mineraller

Selenyum

36µg · 65% GDV

Fosfor

230mg · 33% GDV

İyot

30µg · 20% GDV

Potasyum ⭐

340mg · 10% GDV

Norveç Somonu (Fırında) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

85/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Norveç Somonu (Fırında) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Norveç Somonu (Fırında) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 205 kaloriyi harcamak:

🚶

51dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

28dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Norveç Somonu (Fırında) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Norveç Somonu (Fırında) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık var

Soya yok

Susam yok

Norveç Somonu (Fırında) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Norveç Somonu (Fırında) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Norveç Somonu (Fırında) ile Karşılaştır

🐟vs🐟

Norveç Somonu (Fırında) vs Somon Fileto100 g'da 1 kalori az

→🐟vs🐟

Norveç Somonu (Fırında) vs Ton Balığı Konserve100 g'da 89 kalori fazla

→🐟vs🐟

Norveç Somonu (Fırında) vs Balık100 g'da 95 kalori fazla

→🐟vs🐟

Norveç Somonu (Fırında) vs Ton Balığı100 g'da 73 kalori fazla

→

Norveç Somonu (Fırında) Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

Norveç Somonu (Fırında) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırında Norveç somonu nasıl yapılır?

Fırında Norveç somonu, hafifçe yağlanıp tuz, karabiber ve tercih edilen aromalarla tatlandırılarak pişirilir. Filetoyu fırın tepsisine yerleştirin; pişerken etinin kolayca ayrılmaya başlamasını bekleyin ve fazla pişirmemeye dikkat edin.

Norveç somonu fırında kaç dakikada pişer?

Norveç somonunun fırında pişme süresi filetonun kalınlığına ve fırının ısısına göre değişir. İnce parçaları daha erken kontrol edin; balık opaklaşıp çatalla kolayca katmanlarına ayrıldığında pişmiştir.

Norveç somonu fırında kurumadan nasıl pişirilir?

Norveç somonunu kurumadan pişirmek için filetoyu fazla fırında bırakmayın ve pişirme sırasında nemini koruyun. Üzerine az miktarda zeytinyağı sürmek, tepsiyi kapatmak veya yanında limon dilimleriyle pişirmek etinin yumuşak kalmasına yardımcı olur.

Norveç somonunun fırında piştiği nasıl anlaşılır?

Norveç somonunun eti opaklaştığında ve çatalla bastırınca iri, nemli katmanlara ayrıldığında pişmiş demektir. Ortası hâlâ saydam ve çiğ görünüyorsa biraz daha pişirin; çok kuru ve kolayca ufalanıyorsa fazla pişmiş olabilir.

Norveç somonu fırında hangi baharatlarla güzel olur?

Norveç somonuna dereotu, karabiber, sarımsak ve limon yakışır. Daha keskin bir tat için pul biber veya hardal ekleyebilir; balığın kendi lezzetini öne çıkarmak için baharatı ölçülü kullanabilirsiniz.

Norveç somonu fırında derisiyle mi pişirilir?

Evet, Norveç somonunu derisiyle fırınlayabilirsiniz. Deri, pişirme sırasında etin nemini korumaya yardımcı olur; daha çıtır bir yüzey istiyorsanız filetoyu derisi alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.

Dondurulmuş Norveç somonu çözdürülmeden fırına konur mu?

Evet, dondurulmuş Norveç somonu fırında pişirilebilir; ancak çözündürülmüş fileto daha eşit pişer ve baharatı daha iyi tutar. Dondurulmuş pişirecekseniz pişme süresinin uzayacağını hesaba katın ve ortasının da tamamen piştiğini kontrol edin.

Fırında Norveç somonunun yanına ne gider?

Fırında Norveç somonunun yanına fırınlanmış sebzeler, haşlanmış patates veya yeşil salata iyi gider. Türkiye’de bulgur pilavı ve yoğurtlu bir meze de balığın yağlı dokusunu dengeleyen doyurucu eşlikçilerdir.

Fırında pişmiş Norveç somonu buzdolabında ne kadar saklanır?

Fırında pişmiş Norveç somonu buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için düşük ısı kullanın.

Norveç somonu yetiştiricilik somonu mu?

Evet, Norveç somonu çoğunlukla Norveç’te yetiştirilen Atlantik somonudur. Somonun yetiştiricilik mi yoksa yabani mi olduğunu anlamak için menşe ve üretim bilgisine bakın; bu iki türün lezzeti ve yağ oranı farklı olabilir.

Norveç Somonu (Fırında) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026