Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Norveç peyniri (25 g) 88 kaloridir. 100 gramında 351 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 200 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
88
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 30% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.3 g | 22% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 163 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 70 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 123 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 351 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 351 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Norveç peyniri, Norveç’te üretilen farklı peynirlerin genel adıdır; Türkiye’de bu adla anılan peynir çoğunlukla Jarlsberg tarzı, yarı sert ve delikli bir peynirdir. Brunost gibi kahverengi Norveç peynirleri ise farklı bir üründür.
Norveç peyniri, Jarlsberg tarzındaysa hafif tatlımsı, yumuşak ve fındığı andıran bir tada sahiptir. Olgunlaşma süresi uzadıkça aroması daha belirginleşebilir; Norveç’te üretilen her peynirin tadı aynı değildir.
Hayır, Norveç peyniri ile İsviçre peyniri aynı değildir; ancak Jarlsberg’in büyük delikleri ve hafif fındıksı tadı İsviçre tipi peynirleri andırır. Jarlsberg, kendine özgü üretim geleneği olan Norveç kökenli bir peynirdir.
Norveç peyniri kahvaltıda dilimlenip ekmek veya gevrek ekmek üzerine konarak yenebilir. Hafif tadı domates, salatalık ve reçelle de uyum sağlar; Norveç’te kahvaltı ve öğle yemeklerinde sandviçlerde sıkça kullanılır.
Norveç peyniri ısıtıldığında iyi erir ve yumuşak, uzayan bir kıvam alır. Tost, sıcak sandviç ve fırın yemeklerinde kullanabilirsiniz; güçlü aromalı peynirleri bastırmadan yemeğe kremamsı bir tat verir.
Hayır, Norveç peyniri adı tek bir türü anlatmaz ve Jarlsberg ile brunost aynı peynir değildir. Jarlsberg açık renkli, yarı sert bir peynirken brunost, peynir altı suyunun pişirilmesiyle yapılan kahverengi ve tatlımsı Norveç peyniridir.
Jarlsberg tarzı Norveç peyniri, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir; üretimde pıhtı oluşturulur, peynir kalıplanıp olgunlaştırılır. İçindeki karakteristik delikler, olgunlaşma sırasında oluşan gazla meydana gelir.
Norveç peyniri yerine, özellikle tarif Jarlsberg istiyorsa, hafif ve iyi eriyen İsviçre tipi peynir veya genç Gouda kullanabilirsiniz. Sandviçte benzer yumuşaklık sağlarlar; tatları Norveç peynirinin fındıksı aromasını tam olarak karşılamayabilir.
Norveç peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyi kurumasın diye ambalajı kapalı tutun ve peynirde küf, kötü koku ya da belirgin doku değişikliği görürseniz tüketmeyin.
Evet, Norveç peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir ve dilimlemek zorlaşabilir. Bu nedenle donduracaksanız küçük porsiyonlar hâlinde paketleyin ve çözdürdüğünüz peyniri sandviçten çok sıcak yemeklerde kullanın.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
65µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
200mg · 20% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Çinko
0.88mg · 8% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Sodyum
163mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Norveç peyniri, Norveç’te üretilen peynirler için kullanılan genel bir addır; Jarlsberg gibi tanınan çeşitleri genellikle inek sütünden yapılan, yarı sert ve hafif aromalı peynirlerdir. Bu ad, tatlımsı kahverengi brunostla aynı ürünü ifade etmez; brunost peynir altı suyunun pişirilmesiyle hazırlanır.
Norveç peynirini kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da salata yanında tüketebilirsiniz. Hafif, kremamsı tadı güçlü malzemelerin önüne geçmez; meyveyle ve çayla da iyi gider. Protein ve kalsiyum kaynağı olan bu peynir, protein açısından da yoğundur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim kullanıp yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.