Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Norveç Çiğ Somon Karın Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, yüksek kaliteli protein, Norveç somonunun en yağlı kısmı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Norveç Çiğ Somon Karın (60 g) 186 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 11.1 g protein, 16.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Norveç Çiğ Somon Karın Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
186
KCAL / 60G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
11.1g
· 22% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 23% · Yağ 77%
Norveç Çiğ Somon Karın besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.1 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Norveç Çiğ Somon Karın Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 186 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 124 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Norveç Çiğ Somon Karın Hakkında Sık Sorulan Sorular
Norveç çiğ somon karını çiğ yemek güvenli mi?
Norveç çiğ somon karını çiğ yemek ancak çiğ tüketime uygun şekilde hazırlanıp saklandıysa daha güvenlidir; çiğ balıkta parazit ve bakteri riski tamamen ortadan kalkmaz. Ürünün çiğ tüketime uygun olduğundan emin değilseniz pişirerek tüketin.
Norveç çiğ somon karını sushi veya sashimi için kullanabilir misiniz?
Evet, Norveç çiğ somon karın sushi veya sashimi için kullanılabilir; ancak yalnızca satıcı çiğ tüketim için uygun olduğunu doğruluyorsa tercih edin. “Sushi-grade” ifadesi her yerde aynı yasal standardı garanti etmez, bu nedenle ürünün kaynağını ve saklama koşullarını sorun.
Norveç çiğ somon karını diğer somon parçalarından neden daha yağlıdır?
Norveç çiğ somon karını balığın karın bölgesinden geldiği için diğer kesimlerden daha yağlı ve yumuşak dokuludur. Bu yağlı yapı lezzetini belirginleştirir; aynı zamanda pişirirken yüksek ısıda uzun süre tutmamak, etin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Norveç çiğ somon karın nasıl tüketilir?
Norveç çiğ somon karın; uygun çiğ tüketim ürünü olarak sashimi veya sushi içinde, ya da pişirilerek servis edilebilir. Türk mutfağında limon ve yeşilliklerle hafifçe pişirip sunabilir, yoğun yağlı tadını dengelemek için yanında ferah garnitürler tercih edebilirsiniz.
Norveç çiğ somon karın buzdolabında nasıl saklanır?
Norveç çiğ somon karını buzdolabının en soğuk bölümünde, sızdırmaz bir kapta ve çiğ tüketilecek hazır yiyeceklerden ayrı saklayın. Çiğ balık çabuk bozulur; satın aldıktan sonra kısa sürede tüketin ve pakette belirtilen saklama talimatlarına uyun.
Norveç çiğ somon karın dondurulabilir mi?
Evet, Norveç çiğ somon karın dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çiğ tüketmek amacıyla dondurmak istiyorsanız ev tipi dondurucunun parazit riskini gidermek için yeterli olup olmadığını varsaymayın ve satıcının yönlendirmesini izleyin.
Norveç çiğ somon karın nasıl pişirilir?
Norveç çiğ somon karın tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Kendi yağı sayesinde genellikle fazla yağ eklemek gerekmez; orta ateşte pişirip iç kısmının da tamamen piştiğini kontrol edin, çünkü çiğ ya da az pişmiş balık gıda kaynaklı hastalık riski taşır.
Norveç çiğ somon karın pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, Norveç çiğ somon karını yıkamanız gerekmez. Yıkamak bakterileri güvenilir biçimde yok etmez ve sıçrayan su mutfak yüzeylerine mikrop taşıyabilir; bunun yerine ayrı bir kesme tahtası kullanın ve temas eden elleri, bıçağı ve yüzeyleri temizleyin.
Norveç çiğ somon karın hamilelikte yenir mi?
Hayır, hamilelikte Norveç çiğ somon karını çiğ veya az pişmiş yemeyin; çiğ balık enfeksiyon riski taşıyabilir. Somonu içi tamamen pişene kadar pişirerek tüketin. Hamilelikte balık seçimi veya kişisel riskler için doktorunuza danışın.
Norveç çiğ somon karının derisi yenir mi?
Evet, Norveç çiğ somon karının derisi yenebilir; özellikle iyice pişirildiğinde gevrekleşir. Deriyi tüketmeden önce pulları ve yüzeydeki kalıntıları kontrol edin. Çiğ balık olarak sunulacaksa derinin yenilebilir ve uygun biçimde temizlenmiş olduğundan satıcıya danışın.
Norveç Çiğ Somon Karın Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
D Vitamini
7.2µg · 36% GDV
B6
0.51mg · 30% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
Norveç Çiğ Somon Karın Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Norveç Çiğ Somon Karın Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Norveç Çiğ Somon Karın Nedir?
Norveç çiğ somon karnı, somonun karın bölgesinden alınan, çiğ sunulmak üzere hazırlanan yağlı ve yumuşak dokulu bir parçadır. Bu bölüm, balığın daha yağsız kısımlarına göre daha dolgun bir tada sahiptir.
Türkiye’de daha çok sushi ve sashimi sunumlarında ince dilimlenerek, pirinçle ya da soya sosu ve limon gibi eşlikçilerle yenir; evde pişirerek de tüketebilirsiniz. Yağ oranı yüksek olduğundan enerji yoğun, aynı zamanda protein ve omega-3 bakımından zengin bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için salata ve sebzelerle eşleştirin. Çiğ yiyecekseniz, çiğ tüketime uygun biçimde saklanmış balık kullanın ve soğuk tutun.
Norveç Çiğ Somon Karın Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Norveç Çiğ Somon Karın İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Norveç Çiğ Somon Karın Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Norveç Çiğ Somon Karın Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Norveç Çiğ Somon Karın Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.82g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Norveç Çiğ Somon Karın ile Karşılaştır
Norveç Çiğ Somon Karın Gibi Besinler
Norveç Çiğ Somon Karın hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.