EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın kahverengi kabuklu, içi açık renkli ve yumuşak görünümlü sade bir somun ekmek; yanında gözenekli, düzensiz dokusu görünen birkaç dilim bulunuyor.

Normal Ekmek Kaç Kalori?

Günlük tüketilen, beyaz veya karışık undan yapılan ekmek.

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

265kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

2.7g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Normal Ekmek (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 5.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Normal Ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g

80

KCAL / 30G

Karbonhidrat

14.7g

· 5% GDV

Protein

2.6g

· 5% GDV

Yağ

1g

· 1% GDV

Lif

0.8g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%

Normal Ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori80 kcal
Yağ1 g1%
Doymuş yağ0.21 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum147 mg6%
Karbonhidrat14.7 g5%
Lif0.8 g3%
Protein2.6 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Normal Ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)30 g80 kcal
1 dilim (ince)25 g66 kcal
1 dilim (kalın)40 g106 kcal
2 dilim (orta)60 g159 kcal
1 adet (küçük)80 g212 kcal
100 g100 g265 kcal
1 porsiyon (orta)100 g265 kcal
1 adet (orta)120 g318 kcal
1 porsiyon (büyük)150 g398 kcal
1 adet (büyük)180 g477 kcal

Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Normal Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Normal ekmek nasıl saklanır?

Normal ekmeği kısa süre içinde yiyecekseniz temiz, kuru bir ekmek kutusunda veya bez torbada, oda sıcaklığında saklayın. Hava almayan poşet yumuşamasını geciktirebilir ama kabuğun gevrekliğini azaltır.

Normal ekmek dondurulur mu?

Evet, normal ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdüğünüz ekmek, kısa süre ısıtıldığında dokusunu daha iyi kazanır.

Normal ekmek buzdolabında saklanır mı?

Normal ekmeği buzdolabında saklamak genellikle iyi bir fikir değildir; soğuk, ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir. Daha uzun süre saklamak için dondurucu kullanın.

Normal ekmek neden bayatlar?

Normal ekmek, içindeki nişastanın zamanla yeniden düzenlenmesi ve nemin ekmek içinde yer değiştirmesi nedeniyle bayatlar. Poşette saklamak kurumasını azaltır; kısa süre ısıtmak ise bayat dokuyu geçici olarak yumuşatabilir.

Normal ekmek küflenirse küflü kısmını kesip kalanını yiyebilir miyim?

Hayır, küflü kısmı kesmek normal ekmeğin kalanını güvenli hâle getirmez. Ekmek gözenekli olduğu için küf görünmeyen bölümlere de yayılabilir; küflenen somunun tamamını atın.

Normal ekmek kızartılınca daha mı sağlıklı olur?

Hayır, normal ekmeği kızartmak onu belirgin biçimde daha sağlıklı yapmaz; esas olarak dokusunu ve aromasını değiştirir. Kızartma, ekmeğin karbonhidratını ortadan kaldırmaz.

Normal ekmek hangi unla yapılır?

Normal ekmek beyaz unla veya beyaz ve tam tahıllı unların karışımıyla yapılabilir. Bu yüzden rengi ya da adı tek başına tam tahıllı olduğunu göstermez; içeriğini anlamak için ekmeğin türünü ve un bilgisini sorun.

Normal ekmek ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?

Normal ekmek beyaz unla ya da karışık unla yapılabilir; tam buğday ekmeğinde ise tahılın daha fazla kısmını içeren tam buğday unu kullanılır. Bu fark ekmeğin lif miktarını ve dokusunu etkiler.

Normal ekmek bayatlayınca nasıl yumuşatılır?

Normal ekmek bayatladıysa dilimlerini kısa süre fırında ısıtabilir veya kızartabilirsiniz. Bu yöntem ekmeği geçici olarak yumuşatır ya da gevrekleştirir; küflü ekmeği kurtarmak için kullanılmamalıdır.

Normal ekmek kan şekerini hızlı yükseltir mi?

Evet, özellikle beyaz unla yapılan normal ekmek kan şekerini hızlı yükseltebilir. Porsiyonu küçültmek ve ekmeği protein ya da lif içeren yiyeceklerle birlikte yemek, öğünün kan şekeri etkisini azaltmaya yardımcı olabilir.

Normal Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.08mg · 7% GDV

B3

0.75mg · 5% GDV

B2

0.04mg · 3% GDV

Folat

10.5µg · 3% GDV

Mineraller

Selenyum

5.4µg · 10% GDV

Manganez

0.15mg · 7% GDV

Sodyum

147mg · 6% GDV

Bakır

0.04mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

36mg · 1% GDV

Normal Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

10.5
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Normal Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:

🚶

20dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

11dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Normal Ekmek Nedir?

Normal ekmek, Türkiye’de çoğunlukla buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanan günlük somun ekmeği ifade eder; beyaz unla ya da farklı unların karışımıyla yapılabilir. Fırından alınan taze somun, sofralarda ve evlerde en sık görülen ekmek çeşitlerindendir.

Yumuşak içi ve ince ya da hafif çıtır kabuğuyla kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanında; çorba, kuru fasulye veya başka ev yemekleriyle tüketilir. Çay saatinde tost ya da sandviç yapmak için de kullanılır. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 49 gram karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya baklagil gibi protein kaynakları ekleyebilirsiniz.

Normal Ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Normal Ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Normal Ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Normal Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Normal Ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.21g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.21g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.36g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12:1

İdeal 4:1 üzerinde (12:1).

Normal Ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Normal Ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 145 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Normal Ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 141 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Normal Ekmek vs Galeta100 g'da 145 kalori az
→
🍞vs🥯
Normal Ekmek vs Simit100 g'da 75 kalori az
→

Normal Ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Normal Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.