Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, glutensiz un bazlı krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nohutlu yumurtalı krep (90 g) 164 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 6.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
164
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 23% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 164 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (kalın) | 110 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 237 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 273 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu yumurtalı krep genellikle nohut unu, yumurta, su ve tuz karıştırılarak yapılır. Akışkan hamuru kısa süre dinlendirin; hafif yağlanmış tavada ince yayın ve iki tarafını da pişirin.
Nohutlu yumurtalı krep her iki malzemeyle de hazırlanabilir. Nohut unu daha pürüzsüz ve kolay yayılan bir hamur verir; haşlanmış nohut ise ezilip blenderdan geçirilince daha yoğun, yumuşak bir krep oluşturur.
Nohutlu yumurtalı krep çoğunlukla tava yeterince ısınmadan çevrildiğinde ya da hamur çok sulu olduğunda yapışır veya dağılır. Tavayı hafifçe yağlayın ve krepi çevirmeden önce altının iyice pişip kenarlarının toparlanmasını bekleyin.
Nohutlu yumurtalı krepin içine beyaz peynir, lor, maydanoz veya sotelenmiş sebzeler koyabilirsiniz. İç harcı krebin bir yüzü piştikten sonra ekleyip kapatın; fazla sulu malzemeler krepi yumuşatıp yırtabilir.
Nohutlu yumurtalı krep, nohutun kendine özgü hafif fındıksı tadına ve normal buğday unlu krepten daha yoğun bir dokuya sahiptir. Klasik krepte çoğunlukla buğday unu kullanılır; tarifine göre nohutlu versiyonda nohut unu veya ezilmiş nohut bulunur.
Evet, nohutlu yumurtalı krep kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin, domates ve yeşilliklerle tuzlu bir kahvaltı tabağına uyum sağlar; sade hazırlayıp yanında yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Evet, nohutlu yumurtalı krep hamurunu kısa süre dinlendirmek nohut ununun sıvıyı çekmesine yardımcı olur. Böylece hamur tavaya daha kolay yayılır; pişirmeden önce çok koyulaşırsa azar azar su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Pişmiş nohutlu yumurtalı krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı kısık-orta ateşte kullanın; böylece kenarları kurumadan ısınır.
Evet, nohutlu yumurtalı krep dondurulabilir. Krepler tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir pakete yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Evet, nohutlu yumurtalı krep tatlı olarak da hazırlanabilir; ancak nohutun belirgin tadı şekerli malzemelerle her zaman uyum sağlamaz. Hamura şeker eklemek yerine pişen krepi meyveyle servis edip önce küçük bir porsiyonda deneyin.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Folat
46.8µg · 12% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
214mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu yumurtalı krep, nohut ve yumurtanın ince bir hamur hâline getirilip tavada pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir kreptir. Nohut unuyla ya da ezilmiş nohutla yapılabilir; tarif evden eve değişir. Yumuşak, hafif yoğun dokusu ve nohudun belirgin tadı, sade ya da çeşitli eşlikçilerle yenmeye uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya pratik bir öğle öğünü olarak sunabilirsiniz. Yanına domates, yeşillik ya da yoğurt koymak iyi gider. Protein ve lif içeren doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 10,4 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağla pişirip bol taze sebzeyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 26.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.