Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Kaç Kalori?
Protein, lif ve kalsiyum içeren geleneksel çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba (250 g) 180 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 26 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 5 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
180
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 19% · Yağ 25%
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 463 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 26 g | 9% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 350 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba nasıl yapılır?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba; haşlanmış nohut ve yarmanın yoğurtlu terbiyeyle birleştirilmesiyle yapılır. Yarmayı yumuşayana kadar pişirin, yoğurdu yumurta ve unla çırpıp sıcak çorba suyuyla ılıştırın, ardından karıştırarak tencereye ekleyin.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın yoğurdu kesilmeden nasıl pişirilir?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın yoğurdunu kesilmeden pişirmek için terbiyeyi önce sıcak çorba suyuyla azar azar ılıştırın. Yoğurdu tencereye eklerken sürekli karıştırın ve çorbayı harlı ateşte kaynatmayın; kısık ateşte pişirmek pürüzsüz kalmasına yardımcı olur.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba sıcak mı, soğuk mu içilir?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba hem sıcak hem soğuk içilebilir. Sıcak servis edildiğinde üzerine naneli yağ gezdirilebilir; soğuk servis için piştikten sonra soğutun ve kıvamı koyulaşırsa biraz suyla açıp karıştırın.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbada yarma ne demektir?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbadaki yarma, kabuğu çıkarılmış ve kırılmış buğdaydır; bulgurla aynı ürün değildir. Pişmesi bulgurdan daha uzun sürebileceği için çorbaya eklemeden önce yumuşayana kadar haşlamak iyi sonuç verir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın içine hangi malzemeler konur?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın temel malzemeleri nohut, yarma ve yoğurttur. Terbiyesinde un ve yumurta kullanılabilir; kuru nane, tuz ve üzerine gezdirilen tereyağı ya da sıvı yağ da yaygın lezzet dokunuşlarıdır.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba hangi yöreye aittir?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın tek bir yöreye ait olduğu söylenemez; yoğurt, buğday ve bakliyatla yapılan benzer çorbalar Anadolu'nun farklı bölgelerinde hazırlanır. Tarifler kullanılan yoğurdun kıvamına, naneye ve çorbanın sıcak ya da soğuk sunulmasına göre değişir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın yanına ne gider?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbanın yanına taze ekmek, mevsim salatası veya turşu yakışır. Çorba doyurucuysa yanında hafif bir salata yeterlidir; soğuk servis ettiğinizde ekmek ve zeytinyağlılar da iyi eşlik eder.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu ayrı ısıtın; yoğurtlu çorbayı tekrar tekrar ısıtmak kıvamını bozabilir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba dondurulur mu?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorbayı dondurmak mümkün olsa da yoğurdu çözüldükten sonra ayrışabilir ve dokusu bozulabilir. En iyi sonuç için yoğurtlu terbiyeyi eklemeden önce nohutlu yarma kısmını dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze terbiye hazırlayın.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba konserve nohutla yapılır mı?
Evet, nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba konserve nohutla yapılabilir. Nohutları süzüp durulayın ve yarmalar pişmeye yakın tencereye ekleyin; konserve nohut zaten yumuşak olduğundan uzun süre kaynatmak dağılmasına yol açabilir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
463mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
305mg · 9% GDV
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Nedir?
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba, haşlanmış nohut, yoğurt ve yarma—kabaca kırılmış buğday—ile hazırlanan geleneksel bir ev çorbasıdır. Yarma taneleri çorbaya dolgunluk verir; yoğurtlu terbiyesi ise kıvamını yumuşatır. Tarifler yöreye ve evin alışkanlıklarına göre değişebilir.
Yoğurdun hafif ekşiliği, nohutun yumuşaklığı ve yarmanın diri dokusu bir aradadır. Türkiye’de çoğunlukla sıcak, öğle ya da akşam yemeğinde; bazen de iftar sofrasında servis edilir. Üzerine nane veya pul biberli yağ gezdirilebilir. Nohut ve yoğurt protein sağlarken çorba lif ve kalsiyum da içerir. Daha hafif bir kase için yağ miktarını azaltıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba ile Karşılaştır
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba Gibi Besinler
Nohutlu yoğurtlu yarmalı çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.