Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Protein, lif ve probiyotik içeren doyurucu geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası (250 g) 180 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 26 g karbonhidrat, 10.3 g protein, 4.3 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
180
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
10.3g
· 21% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 22% · Yağ 21%
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 26 g | 9% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 10.3 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 125 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 375 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasının içinde neler var?
Bu çorba yoğurt, nohut, yeşil mercimek ve yarma ile yapılır. Genellikle su veya et suyu, yumurta ya da unla hazırlanan bir terbiye ve üzerine dökülen naneli yağ da kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası nasıl yapılır?
Önce yarma, nohut ve yeşil mercimeği yumuşayana kadar pişirin. Yoğurtlu terbiyeyi çorbanın sıcak suyuyla azar azar ılıtıp tencereye karıştırarak ekleyin; kısık ateşte kaynatmadan ısıtın ve naneli yağla servis edin.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasında yoğurdun kesilmesi nasıl önlenir?
Yoğurtlu terbiyeyi doğrudan kaynar tencereye dökmeyin. Önce çorbanın sıcak suyundan birkaç kepçe ekleyerek terbiyeyi ılıtın, sonra tencereye yavaşça karıştırın ve çorbayı kısık ateşte kaynatmadan ısıtın.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasındaki yarma nedir?
Yarma, kabuğu çıkarılmış buğdayın kırılmış hâlidir; bu çorbada bulgurdan farklı olarak taneli ve doyurucu bir doku verir. Pakette “aşurelik buğday” olarak da satılabilir; pişirmeden önce yumuşaması için bekletmek gerekebilir.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası normal yayla çorbasından nasıl farklıdır?
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasında yoğurtlu yayla çorbası temel alınır, ancak nohut, yeşil mercimek ve yarma eklenir. Bu malzemeler çorbayı daha taneli ve doyurucu yapar; sade yayla çorbası genellikle pirinçle hazırlanır.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası için nohut ve yeşil mercimek önceden haşlanmalı mı?
Kuru nohutun önceden ıslatılıp yumuşayana kadar haşlanması iyi sonuç verir; pişmesi mercimekten daha uzun sürer. Yeşil mercimeği ayrı haşlayabilir veya pişme süresine göre tencereye ekleyebilirsiniz; ikisi de çorbaya tam pişmiş olarak girmeli.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasında yoğurt yerine ayran kullanılır mı?
Evet, ayran kullanılabilir; ancak yoğurttan daha sulu ve genellikle daha tuzlu olduğu için çorbanın kıvamı ile tuzunu ayarlayın. Ayranı da sıcak çorba suyuyla ılıtıp tencereye yavaşça ekleyin.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasının yanında ne yenir?
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası tek başına doyurucu olabilir. Yanında mevsim salatası, turşu veya sade ekmek sunabilirsiniz; çorbanın yoğurtlu ve naneli tadını bastırmayan eşlikçiler iyi gider.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbasını piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken kaynatmak yerine karıştırarak kısık ateşte ısıtın; yoğurtlu kıvam ayrışabilir.
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak yoğurtlu çorba çözüldüğünde kesilmiş veya pütürlü görünebilir. Donduracaksanız porsiyonlara ayırın, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın; taze yapıldığındaki kıvamı daha iyi olur.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
Folat
67.5µg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
440mg · 13% GDV
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Nedir?
Nohutlu yeşil mercimekli yarmalı yayla çorbası, yoğurtla terbiye edilen yayla çorbasının nohut, yeşil mercimek ve yarma eklenmiş, doyurucu bir çeşididir. Yarma, buğdayın iri kırılmış hâlidir; çorbaya kıvam ve tane tane bir doku verir. Anadolu ev yemeklerinde sık görülen bu tür yoğurtlu çorbalar, özellikle soğuk günlerde sofraya gelir.
Ilık servis edildiğinde yoğurdun hafif ekşiliği, bakliyatların yumuşaklığı ve nanenin ferah kokusu öne çıkar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak sunulabilir; yanında ekmekle tek başına bir öğün de olur. Protein ve lif içeren, tok tutan bir çorbadır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilir, kıvamını da yoğurt ve su oranıyla ayarlayabilirsiniz.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası ile Karşılaştır
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası Gibi Besinler
Nohutlu Yeşil Mercimekli Yarmalı Yayla Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.