Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Nohutlu Taze Bamya Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohutlu Taze Bamya (200 g) 152 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.4 g yağ ve 9 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Taze Bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
152
KCAL / 200G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
9g
· 32% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 18% · Yağ 14%
Nohutlu Taze Bamya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 9 g | 32% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nohutlu Taze Bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 152 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 114 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 304 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Taze Bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu taze bamya yemeği nasıl yapılır?
Nohutlu taze bamya; ayıklanmış bamya, haşlanmış nohut, soğan ve domatesle kısık ateşte pişirilir. Bamyayı ezmemek için karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın; limon suyu eklemek yemeğe ferah bir tat verir.
Nohutlu taze bamya neden salyalanır?
Nohutlu taze bamya, kesilen bamyanın içindeki doğal müsilaj pişirme suyuna yayıldığında salyalanır. Bamyayı yıkadıktan sonra iyice kurutmak, çok küçük doğramamak ve yemeği fazla karıştırmamak bu dokuyu azaltmaya yardımcı olur.
Nohutlu taze bamya yaparken nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatıp yumuşayana kadar haşlayın; bamya daha kısa sürede pişer. Konserve nohut kullanıyorsanız süzüp durulayın ve dağılmaması için yemeğin sonlarına doğru ekleyin.
Nohutlu taze bamya için bamyanın başı nasıl ayıklanır?
Nohutlu taze bamya için sap kısmını koni biçiminde, çekirdekli gövdeyi kesmeden alın. Bamyanın tepesini tamamen kesmek iç kısmı açıp pişerken daha fazla müsilaj salmasına yol açabilir.
Nohutlu taze bamya yemeğine limon ne zaman eklenir?
Limonu nohutlu taze bamya pişerken ekleyebilirsiniz; asit yemeğin lezzetini dengeler ve bamyanın daha diri kalmasına yardımcı olabilir. Limon dilimi ya da limon suyu kullanın, ancak miktarı domatesin ekşiliğine göre ayarlayın.
Nohutlu taze bamya etli yapılır mı?
Evet, nohutlu taze bamya kuşbaşı etle de pişirilebilir; önce eti yumuşatıp ardından soğan, domates ve bamya ekleyin. Etsiz yapılan hali de yaygındır ve nohut yemeğe doyuruculuk katar.
Nohutlu taze bamyanın yanına ne gider?
Nohutlu taze bamyanın yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt iyi gider. Yemeği ekmekle sunmak da yaygındır; yanında hafif bir salata, domatesli ve limonlu tadı tamamlar.
Nohutlu taze bamya donmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, nohutlu taze bamya donmuş bamya ile yapılabilir. Bamyayı çözündürmeden tencereye ekleyin ve daha az karıştırın; önceden çözündürmek yumuşayıp dağılmasına ve yemeğin daha salyalı olmasına neden olabilir.
Nohutlu taze bamya buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu taze bamya kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Nohutlu taze bamya zeytinyağlı olarak soğuk yenir mi?
Evet, etsiz ve zeytinyağlı hazırlanan nohutlu taze bamya ılık ya da soğuk servis edilebilir. Piştikten sonra kısa süre dinlendirmek aromaların birleşmesini sağlar; etli yapılan çeşidi ise genellikle sıcak sunulur.
Nohutlu Taze Bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
52µg · 43% GDV
Folat
116µg · 29% GDV
C Vitamini
23mg · 26% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Magnezyum
76mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
550mg · 16% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Nohutlu Taze Bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Taze Bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Taze Bamya Nedir?
Nohutlu taze bamya, taze bamya ve haşlanmış nohutun genellikle soğan, domates ve zeytinyağıyla pişirildiği ev usulü bir sebze yemeğidir. Türkiye’de bamya yemekleri yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir; limon suyu da yemeğe hoş bir ekşilik katabilir.
Bamyanın yumuşak, hafif kendine özgü dokusu nohutun doyurucu ve diri taneleriyle dengelenir. Ana öğünde, çoğunlukla pilavın yanında servis edilir; ılık ya da oda sıcaklığında da yenebilir. Lif ve bitkisel protein içeren bu yemek, etsiz bir öğün arayanlara uygundur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanında sade pilav veya salata tercih edebilirsiniz.
Nohutlu Taze Bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Taze Bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Taze Bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu Taze Bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Taze Bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Nohutlu Taze Bamya ile Karşılaştır
Nohutlu Taze Bamya Gibi Besinler
Nohutlu Taze Bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.