Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tok tutucu, probiyotik ve lif içeren yoğurt-nohut karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Nohutlu süzme yoğurt (170 g) 201 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 7.8 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 224.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 170 g
201
KCAL / 170G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 28% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.76 g | 24% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 201 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 24 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 340 g | 401 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu süzme yoğurt, haşlanmış ve soğumuş nohutun süzme yoğurda karıştırılmasıyla yapılır. Yoğurdu önce ezilmiş sarımsak ve tuzla tatlandırabilir, üzerine zeytinyağı, kuru nane veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Nohutlar yumuşayana kadar haşlanmalı ve yoğurtla buluşturmadan önce süzülmelidir. Konserve nohut da kullanabilirsiniz; iyice durulayıp süzdürmeniz, yemeğin fazla tuzlu veya sulu olmasını önlemeye yardımcı olur.
Nohutlu süzme yoğurda kuru nane, kimyon ve pul biber yakışır. Sarımsak da lezzetini belirginleştirir; üzerine gezdirilen zeytinyağında pul biberi kısa süre ısıtıp servis edebilirsiniz.
Nohutlu süzme yoğurt genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Nohutları yeni haşladıysanız yoğurtla karıştırmadan önce soğumalarını bekleyin; sıcak nohut yoğurdun sulanmasına ve kıvamının bozulmasına yol açabilir.
Nohutlu süzme yoğurt; pilav, bulgur, ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında meze ya da eşlikçi olarak servis edilebilir. Üzerine nane ve zeytinyağı eklemek, sade yoğurt-nohut karışımına daha belirgin bir meze lezzeti verir.
Evet, nohutlu süzme yoğurt kahvaltıda yenebilir. Protein ve lif içeren bu karışımı ekmek, salatalık ve domatesle sunabilir; sabah için sarımsak ve acı biber miktarını daha hafif tutabilirsiniz.
Nohutlu süzme yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 2–3 gün içinde tüketin. Serviste kullanacağınız kadarını ayrı bir kaşıkla alın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmek yoğurtlu karışımın güvenliğini azaltabilir.
Nohutlu süzme yoğurdun sulanmaması için haşlanmış nohutları iyice süzüp tamamen soğuttuktan sonra ekleyin. Yoğurdu servis etmeden hemen önce karıştırmak da bekledikçe oluşabilecek su ayrılmasını ve kıvam kaybını azaltır.
Evet, nohutlu süzme yoğurt sahurda doyurucu bir seçenek olabilir; yoğurt ve nohut protein sağlarken nohut lif de içerir. Yanında su içmeyi unutmayın ve çok tuzlu baharatlar eklemekten kaçının.
Nohutlu süzme yoğurt, protein ve lif içeriği sayesinde öğünde tokluk hissini destekleyebilir; bu nedenle dengeli bir kilo verme planına uyabilir. Ancak yağlı soslar ve büyük ekmek porsiyonları öğünün toplam enerjisini artırır.
Vitaminler
B12
0.71µg · 30% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
Biotin
3.57µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
224mg · 32% GDV
Kalsiyum
184mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Selenyum
7.82µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
364mg · 11% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (170 g) için alınan 201 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu süzme yoğurt, kıvamlı süzme yoğurdun haşlanmış nohutla buluştuğu, evde kolayca hazırlanan doyurucu bir karışımdır. Sarımsak, zeytinyağı ve nane gibi eklemelerle lezzetlendirilebilir; tek bir yöreye özgü olmaktan çok Türkiye’de ve Akdeniz mutfağında görülen sade bir eşleşmedir.
Soğuk servis edildiğinde meze ya da yemeğin yanında ferah bir eşlikçi olur; sıcak havalarda hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Yoğurt protein ve canlı kültürler, nohut ise lif sağlar; birlikte tok tutan bir seçenek oluştururlar. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanıp salata veya mevsim sebzeleriyle sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.