Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nohut bazlı, ekmek benzeri ürün; protein ve lif açısından klasik beyaz ekmeğe göre daha yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Nohutlu sandviç ekmeği (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 3.7 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.9g
· 9% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 18% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 23.9 g | 9% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (yarım) | 300 g | 795 kcal |
| 1 adet (bütün) | 600 g | 1590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu sandviç ekmeği, nohut unu veya ezilmiş nohutun un, sıvı ve kabartıcılarla hamura katılmasıyla yapılır. Tarifine göre maya kullanılır; hamur şekillendirilip fırınlanır. Nohutun oranı ve diğer unlar ekmeğin dokusunu değiştirir.
Nohutlu sandviç ekmeği, nohut içeriğiyle ayrılır; beyaz sandviç ekmeğine kıyasla genellikle daha fazla protein ve lif sağlar. Tadı daha belirgin, dokusu ise kullanılan nohut ve un miktarına göre daha yoğun olabilir.
Her zaman yalnızca nohut unundan yapılmaz. Bazı tariflerde nohut unu kullanılırken bazılarında nohut, buğday unu veya başka unlarla birlikte hamura eklenir; bu nedenle ekmeklerin tadı ve yapısı farklı olabilir.
Evet, mayalı tariflerde nohutlu sandviç ekmeği kabarır. Nohut unu tek başına buğdaydaki gluten yapısını oluşturmadığından, tarifin kabarması kullanılan unlara, mayaya ve hamurun hazırlanışına bağlıdır.
Nohutlu sandviç ekmeği peynir, yumurta, közlenmiş sebze, yeşillik ve humusla iyi gider. Nohutun hafif topraksı tadı özellikle zeytinyağlı sebzeler ve tuzlu peynirlerle uyumludur.
Evet, nohutlu sandviç ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya domates gibi alışılmış sandviç malzemeleriyle yenebilir. Dilimleri kızartarak servis edebilir ya da soğuk sandviç hazırlayabilirsiniz.
Evet, nohutlu sandviç ekmeği tost makinesinde veya tavada kızartılabilir. Nohut içeriği nedeniyle yüzeyi daha çabuk renk alabileceğinden, dilimleri sık kontrol edin ve iç malzemeyi eklemeden önce kızartın.
Nohutlu sandviç ekmeğini kapalı ambalajında, serin ve kuru yerde saklayın; açıldıktan sonra hava geçirmeyen bir kap kullanın. Paketteki saklama talimatı ve tarih, satın alınan ekmek için en doğru yönlendirmedir.
Evet, nohutlu sandviç ekmeği dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir poşette saklayın; ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Evet, nohutlu sandviç ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Nohut ve lif içeriği sindirimi etkileyebilir, ancak ekmeğin un karışımı ve yenen miktar da önemlidir; diyabetiniz varsa porsiyonunuzu kişisel planınıza göre belirleyin.
Vitaminler
Folat
46.8µg · 12% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu sandviç ekmeği, hamurunda nohut unu kullanılan, sandviç hazırlamaya uygun dilimli bir ekmektir; tarifine göre buğday unu da içerebilir. Nohut unu ekmeğe hafifçe baklagil tadı verir, dokusu ise tarif ve pişirme yöntemine bağlı olarak yumuşak ya da biraz daha tok olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve yeşillikle; öğle yemeğinde yumurta, sebze veya etli sandviçlerde kullanabilirsiniz. Çayın yanında sade ya da kızartılmış olarak da yenir. Lif ve protein içeriği, onu beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir seçenek hâline getirebilir; 100 gramında 8,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sandviç için bol sebze ve ölçülü bir sürüm tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 27.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.