Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu Pilav Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel pilav
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohutlu Pilav (180 g) 279 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 4 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Nohutlu Pilav Nedir?
Nohutlu pilav, Türkiye’de evlerde yapılan ve sokak pilavcılarıyla da özdeşleşen bir yemektir: tane tane pişmiş pirinç, yumuşak nohutla bir araya gelir. Pilavın yağı ve pişirme suyu tarife göre değişebilir; sade haliyle malzemelerin lezzeti öne çıkar. Hafif yağlı, yumuşak pirinç ile nohutun daha dolgun dokusu güzel bir denge kurar.
Genellikle öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da yanında turşu ve ayranla servis edilir; bazı yerlerde üzerine didiklenmiş tavuk eklenir. Protein ve lif içeren nohut, pilava doyurucu bir karakter verir; 100 gramında 4,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Nohutlu Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 12% · Yağ 14%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Nohutlu Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
28µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Nohutlu Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Nohutlu Pilav ile Karşılaştır
Nohutlu Pilav Gibi Besinler
Nohutlu Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu pilav nasıl yapılır?
Nohutlu pilav, kavrulmuş pirincin haşlanmış nohut ve sıcak su ya da et suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra kısa süre kavurun, nohudu ekleyin ve pilav suyunu çekince demlenmeye bırakın.
Nohutlu pilav için hangi pirinç kullanılır?
Nohutlu pilav için Baldo veya Osmancık pirinci kullanabilirsiniz. Pirinci birkaç kez yıkayıp nişastasını azaltmanız ve pişirmeden önce iyice süzmeniz, tanelerin daha diri ve ayrı kalmasına yardımcı olur.
Nohutlu pilavda nohut önceden haşlanır mı?
Evet, nohutlu pilavda nohut önceden haşlanmış olmalıdır. Kuru nohudu pirinçle aynı anda tencereye koyarsanız pirinç pişerken nohut sert kalabilir; haşlanmış nohut veya iyice süzülmüş konserve nohut kullanın.
Nohutlu pilav neden lapa olur?
Nohutlu pilav genellikle fazla su eklenince, pişerken karıştırılınca veya demlenmeden servis edilince lapa olur. Pirinci iyi süzün, ölçülü sıcak su kullanın ve piştikten sonra kapağın altında dinlendirin.
Nohutlu pilavın yanına ne gider?
Nohutlu pilavın yanına en çok turşu, ayran veya cacık yakışır. Daha doyurucu bir sofra için yanında tavuk ya da çorba da sunabilirsiniz; pilavın kendisi zaten nohut içerdiğinden ek bir bakliyat şart değildir.
Nohutlu pilava tavuk eklenir mi?
Evet, nohutlu pilava tavuk ekleyebilirsiniz. Haşlanmış veya önceden pişirilmiş didiklenmiş tavuğu, nohutla birlikte pirince katın; tavuk suyu kullanmak da pilava daha belirgin bir lezzet verir.
Nohutlu pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Nohutlu pilavı piştikten sonra hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve 3–4 gün içinde tüketin. Pirinçli yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Nohutlu pilav dondurulur mu?
Evet, nohutlu pilav dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabını kullanın ve pilavı servis etmeden önce tamamen ısıtın.
Nohutlu pilav diyabeti olanlar için uygun mudur?
Nohutlu pilav diyabeti olan kişiler için porsiyona dikkat edilerek tüketilebilir; pirinç kan şekerini yükseltebilir, nohut ise lif ve protein sağlar. Kendi öğün planınıza göre miktarı belirlemek için diyetisyeninizden destek alın.
Nohutlu pilav sahurda tok tutar mı?
Nohutlu pilav sahurda bir süre tok tutabilir; pirinç enerji, nohut ise lif ve protein sağlar. Yanında yoğurt gibi bir protein kaynağı tercih edip aşırı tuzlu eşlikçilerden kaçınmanız susuzluk hissini azaltmaya yardımcı olabilir.
Nohutlu Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.