Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Nohutlu mevsim yeşilliği Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Nohutlu mevsim yeşilliği (220 g) 312 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 11.7 g yağ ve 11.4 g lif bulunur. 517 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %431'ini karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu mevsim yeşilliği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
312
KCAL / 220G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
11.4g
· 41% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 16% · Yağ 33%
Nohutlu mevsim yeşilliği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.54 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 11.4 g | 41% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Nohutlu mevsim yeşilliği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 312 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 25 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 213 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 341 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 454 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 497 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu mevsim yeşilliği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu mevsim yeşilliği nasıl yapılır?
Nohutlu mevsim yeşilliği, haşlanmış nohutun soğan ve mevsim yeşillikleriyle pişirilmesiyle yapılır. Önce soğanı yumuşatın, nohudu ve az miktarda suyu ekleyin; pişmesi daha kısa süren yeşillikleri sonlara doğru ilave edin.
Nohutlu mevsim yeşilliğine hangi yeşillikler konur?
Nohutlu mevsim yeşilliğine pazı, ıspanak, ebegümeci veya semizotu gibi mevsiminde bulunan yeşillikler konabilir. Tek bir zorunlu tür yoktur; sert yapraklı olanları daha erken, çabuk sönenleri ise pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Nohutlu mevsim yeşilliği hangi yemeklerle servis edilir?
Nohutlu mevsim yeşilliği pilav, bulgur pilavı veya ekmekle servis edilebilir. Yanına yoğurt ya da mevsim salatası da yakışır; yemek zaten nohut içerdiği için sofrada ayrıca başka bir bakliyat yemeği sunmanız gerekmez.
Nohutlu mevsim yeşilliği için nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız nohutlu mevsim yeşilliğine eklemeden önce nohudu ıslatıp yumuşayana kadar haşlayın. Böylece yeşillikler pişerken nohutun sert kalmasını önlersiniz; konserve nohut kullanıyorsanız süzüp duruladıktan sonra yemeğe ekleyebilirsiniz.
Nohutlu mevsim yeşilliğinde yeşillikler ne zaman eklenir?
Nohutlu mevsim yeşilliğinde yeşillikleri nohudun yumuşamasına yakın ekleyin. Ispanak ve semizotu gibi çabuk sönenleri en son koymak renklerini ve dokularını korur; pazı gibi daha kalın yapraklıları ise biraz daha erken ekleyebilirsiniz.
Nohutlu mevsim yeşilliği zeytinyağlı yapılır mı?
Evet, nohutlu mevsim yeşilliği zeytinyağıyla yapılabilir. Soğanı zeytinyağında yumuşatıp nohut ve yeşillikleri ekleyin; yemeği et suyu kullanmadan pişirerek sebze ve nohutun tadını öne çıkarabilirsiniz.
Nohutlu mevsim yeşilliği ertesi gün yenir mi?
Evet, nohutlu mevsim yeşilliği uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Nohutlu mevsim yeşilliği dondurucuya konur mu?
Evet, nohutlu mevsim yeşilliği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yeşilliklerin dokusu yumuşayabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp tencerede iyice ısıtın.
Nohutlu mevsim yeşilliği konserve nohutla yapılır mı?
Evet, nohutlu mevsim yeşilliğini konserve nohutla yapabilirsiniz. Nohudu süzüp durulayın ve pişmenin son bölümünde ekleyin; zaten yumuşak olduğu için uzun süre kaynatmak dağılmasına neden olabilir.
Nohutlu mevsim yeşilliğinin içine salça konur mu?
Evet, nohutlu mevsim yeşilliğine isteğe bağlı olarak domates veya biber salçası konabilir. Salçayı soğanla birlikte kısa süre kavurup ardından nohut ve yeşillikleri ekleyin; daha hafif, yeşillik tadı belirgin bir yemek için salçayı atlayabilirsiniz.
Nohutlu mevsim yeşilliği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
517µg · 431% GDV
Folat
231µg · 58% GDV
A Vitamini
506µg · 56% GDV
C Vitamini
36.3mg · 40% GDV
Mineraller
Manganez
1.28mg · 56% GDV
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Fosfor
231mg · 33% GDV
Demir
4.95mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
737mg · 22% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Nohutlu mevsim yeşilliği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu mevsim yeşilliği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu mevsim yeşilliği Nedir?
Nohutlu mevsim yeşilliği, haşlanmış nohutun mevsiminde bulunan yapraklı sebzelerle pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir. Yeşilliğe göre ıspanak, pazı veya benzeri sebzeler kullanılabilir; tarifler evden eve değişir. Nohudun doyurucu dokusu, pişince yumuşayan yeşilliklerle birleşir. Genellikle ana yemek olarak sıcak servis edilir; yanında pilav ya da ekmek tercih edebilir, sofrada limonla tatlandırabilirsiniz.
Bitkisel protein ve lif sağlayan bu yemek, et içermeyen öğünlere de uygundur. Yeşilliği bol tutup yağı ölçülü kullanmak daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Nohutlu mevsim yeşilliği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu mevsim yeşilliği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu mevsim yeşilliği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu mevsim yeşilliği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu mevsim yeşilliği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Nohutlu mevsim yeşilliği ile Karşılaştır
Nohutlu mevsim yeşilliği Gibi Besinler
Nohutlu mevsim yeşilliği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.